LASAGNE

[mery_1]

avete provato la lasagna di verudura con i broccoletti visto che questo è periodo???
ottima a chi piacciono i broccoli ovviamente...e facilissima
i broccoli vanno prima lessati o meglio ancora cotti a vapore...poi passati in padella con olio e aglio
quindi si procede normalmente...uno strato di pasta...la verdura...la provola...la besciamella che deve essere abbastanza liquida...il parmiggiano e così via per tre o quattro strati...nel forno una trentina di minuti e...buon appetito

[lory71]

avete provato la lasagna di verudura con i broccoletti visto che questo è periodo???
ottima a chi piacciono i broccoli ovviamente...e facilissima
i broccoli vanno prima lessati o meglio ancora cotti a vapore...poi passati in padella con olio e aglio
quindi si procede normalmente...uno strato di pasta...la verdura...la provola...la besciamella che deve essere abbastanza liquida...il parmiggiano e così via per tre o quattro strati...nel forno una trentina di minuti e...buon appetito

io l'ho fatta così ma col broccolo romano, quello verde con le punte

[teacher]

Io ho provato a farle il sabato pomeriggio, lasciate in frigo (non cotte!) e domenica arano mooolto morbide.
Siccome a me seccano anche se lasagne fresche una mia amica mi ha suggerito di metterci del latte sui bordi

[ale85]

Oppure fai una besciamella più liquida..

[Ransie]

mia suocera scotta le sfoglie in acqua calda per pochi secondi (anche quelle morbide), poi nella pirofola ci mette due dita di brodo ma ai lati non sopra le lasagne, cuoce i primi 15 min coprendo la teglia con carta alluminio bucherellata, poi gli ultimi 10 min senza.

Funziona