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Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
- SuzieQ
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
non mi hanno portato la granella di nocciole..ma le noci sgusciate ![che_dici :che_dici](./images/smilies/017_che_dici.jpg)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Io la faccio da sempre questa torta però invece che la panna metto lo yogurt e viene molto bene, la uso anche come base ad esempio per fare la torta di mele, togliendo la panna si abbattono un pò di calorie....
- Cuckoo
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Giuro che con questa ci provo pure io...se ci riesco i miei figli ringrazieranno....faccio di quelle porcate inimmaginabili... ![ahah :ahaha](./images/smilies/ahah.gif)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
una bustina di lievito non è troppa tenendo conto che si usa per 500 gr di farina e qui sono solo 10 cucchiai?
Io direi che mezza busta è sufficiente![Sorriso :sorrisoo](./images/smilies/sorriso.gif)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Scusate tutte se rispondo adesso ma ero in ferie
Comunque per il lievito io ne ho messo una bustina intera ed è venuta buona, e nemmeno altissima
per la crema: l'ho messa in mezzo alla torta, non so se si può anche spalmare sopra tipo glassa, dovrei provare ma credo di si
sono contenta che vi sia piaciuta ![Yeeee :yeee](./images/smilies/yee.gif)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
ma come si fa a tagliare una torta per metterci inmezzo la crema ? ![Fischia :fischia](./images/smilies/fischia.gif)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Aspetti che si raffreddi, la tagli a metà(tipo panino) e in mezzo spalmi un mega strato di cremaSuzieQ ha scritto:ma come si fa a tagliare una torta per metterci inmezzo la crema ?
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
ma quando alzi la parte superiore..non si spacca? c'è qualche trucchetto?
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Togli la torta dal forno e lasciala nella sua teglia per 10 min, poi toglila da lì (io consiglio sempre gli stampi a cerniera) e portala delicatamente su una gratella in modo che il vapore al'interno della torta fuoriesca e non la lasci bagnata sotto.SuzieQ ha scritto:ma quando alzi la parte superiore..non si spacca? c'è qualche trucchetto?
solo quando è ben fredda la potrai tagliare e farcire. la farcitura poi andrebbe messa un po' di ore prima in modo che la torta prenda ancora più sapore
![Sorriso :sorrisoo](./images/smilies/sorriso.gif)
(la panna invece sempre all'ultimo)
se non hai la gratella basterà metterla sulla griglia del forno appoggiata sul tavolo con sotto ad esempio due bottiglie dell'acqua in orizzontale in modo che tra tavolo e griglia ci sia lo spazio per far "respirare" la torta.
VIOLA DUDU' 5/10/2008 ore 18:54 kg 3,705 VANESSA BIRILLO 18/01/2011 ore 07:17 kg 3,195
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
TRUCCO DA PASTICCERE..
quanto mi dai???
Allora.. la si fa raffreddare, la si taglia con un coltello lungo..
Per non rompere la parte sopra si fa così..
Dopo che hai tagliato infili 2 coltelli nel taglio.. magari a lama larga..
Prepari un piatto nelle vicinanze, o un vassoio.. insomma qualcosa che la Contenga..
con una mano reggi un coltello, con l'atra l'altro, piano piano alzi la parte superiore appoggi nel piatto.. et voilà..
Riempi e poi allo stesso modo la riappoggi sopra..
Se è calda non lo fare perchè si sbriciola tutta!!
quanto mi dai???
![Fischia :fischia](./images/smilies/fischia.gif)
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Allora.. la si fa raffreddare, la si taglia con un coltello lungo..
Per non rompere la parte sopra si fa così..
Dopo che hai tagliato infili 2 coltelli nel taglio.. magari a lama larga..
Prepari un piatto nelle vicinanze, o un vassoio.. insomma qualcosa che la Contenga..
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Riempi e poi allo stesso modo la riappoggi sopra..
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- Ermione
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Arrivo sempre in ritardo con le risposte
Comunque ti hanno già detto bene le altre: la cosa fondamentale è che la torta sia fredda, se no ti si frantuma e ci resti malissimo(a me è successo più di una volta perché avevo fretta)
Ho sentito che c'è chi usa il filo da cucito per tagliare la torta a metà, voi ci avete mai provato?![Domanda :domanda](./images/smilies/domanda.gif)
![Martello :martello](./images/smilies/martello.gif)
Comunque ti hanno già detto bene le altre: la cosa fondamentale è che la torta sia fredda, se no ti si frantuma e ci resti malissimo(a me è successo più di una volta perché avevo fretta)
![Buuu :buuu](./images/smilies/buu.gif)
Ho sentito che c'è chi usa il filo da cucito per tagliare la torta a metà, voi ci avete mai provato?
![Domanda :domanda](./images/smilies/domanda.gif)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
grazie! ci devo provare!! ![OK :ok](./images/smilies/ok.gif)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Il filo da cucito?? Ma dai?
Io avevo comprato all'Ikea l'attrezzo apposta, ma preferisco usare un coltello dalla lama lunga.
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L 15.01.2011
Tu che conosci il cielo saluta Dio per me e digli che sto bene considerando che non conosco il cielo però conosco te
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Guarda in realtà non ci ho mai provato, ma sicuramente l'ho letto in qualche forum di cucina solo che non ricordo qualeAnniski ha scritto:Il filo da cucito?? Ma dai?![]()
Io avevo comprato all'Ikea l'attrezzo apposta, ma preferisco usare un coltello dalla lama lunga.
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
io ci ho provato: mai piu'!!!!Ermione ha scritto:Guarda in realtà non ci ho mai provato, ma sicuramente l'ho letto in qualche forum di cucina solo che non ricordo qualeAnniski ha scritto:Il filo da cucito?? Ma dai?![]()
Io avevo comprato all'Ikea l'attrezzo apposta, ma preferisco usare un coltello dalla lama lunga.
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magari sono io che non ho una gran manualità, ma mi trovo molto meglio anche io col coltello a lama larga, anche per spostare la parte di sopra come diceva ale85!!
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i miei cuccioli:
luca è nato l'11-11-2005 , alice è nata il 28-09-2007
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
anceh se fi la torta nelle teglie di silicone devi aspettare che sia fredda per estrarla...altrimenti fai i biscotti ![che_dici :che_dici](./images/smilies/017_che_dici.jpg)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
ERMIONE santa subitoErmione ha scritto:Oggi ho fatto una torta davvero buona, ve la consiglio perché si fa davvero in 10 minuti, e riesce morbidissima e profumata, molto adatta ai vostri bimbi![]()
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
Mi tocca provarla!Ransie ha scritto:ERMIONE santa subitoErmione ha scritto:Oggi ho fatto una torta davvero buona, ve la consiglio perché si fa davvero in 10 minuti, e riesce morbidissima e profumata, molto adatta ai vostri bimbi![]()
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
evvivaaaa
Io l'ho rifatta sabato per portarla ad una cena, siccome avevo fretta, non l'ho fatta prima raffreddare, così nel trasferirla dal tagliere di legno dove l'avevo appoggiata al trasporta-torte, mi si è frantumata in tre pezzi
fortunatamente, dopo aver imprecato circa 45 minuti, sono riuscita a ricomporla e ad occultare le fratture con lo zucchero a velo
meno male che almeno è piaciuta moltissimo ai nostri amici ![troppo_ridere :hi hi hi hi](./images/smilies/045_tropporidere.gif)
![Yeeee :yeee](./images/smilies/yee.gif)
![Yeeee :yeee](./images/smilies/yee.gif)
Io l'ho rifatta sabato per portarla ad una cena, siccome avevo fretta, non l'ho fatta prima raffreddare, così nel trasferirla dal tagliere di legno dove l'avevo appoggiata al trasporta-torte, mi si è frantumata in tre pezzi
![che_dici :che_dici](./images/smilies/017_che_dici.jpg)
![che_dici :che_dici](./images/smilies/017_che_dici.jpg)
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Re: Velocissima&Facilissima torta alla panna :)
ma se io volessi farme una più grande (tortiera classica)
come dovrei modificare le dosi secodno voi?
raddoppio tutto?
e il lievito?![uhmmmm :perplesso](./images/smilies/033_perplesso.gif)
come dovrei modificare le dosi secodno voi?
raddoppio tutto?
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