Glassa rosa per torta di compleanno

[renna]

Ma che panna usate? Quella nei cartoccini da montare? E il colorante lo mettete prima di montarla? Perchè io ci ho provato con la panna spray (minimo sforzo ) ma quando ho unito il colorante è diventata liquida

[Boomie75]

renna scusa se rido ma la panna spray con il colorante ancora la dovevo sentire!!!
Io uso la panna fresca (quella che trovi al banco frigo di fianco al latte fresco), ci aggiungo un cucchiaio di zucchero a velo per ogni 100ml e il colorante, e poi monto tutto

[sbu]

è ovvio che si sia smontata!
puoi usare anche una mezza bustina di Pannafix assieme alla panna fresca, così sei sicura che ti venga soda ma non gnucca

[Boomie75]

ah la panna e le fruste prima di montarle le metto 5 minuti nel congelatore! monta meglio!!
il pannafix a volte lo uso anche io, così evito che mi crolli tutta la decorazione!