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Cosa cucinate oggi?

Cucinare che passione! Raccogliamo le nostre ricette e i nostri trucchetti per sfornare leccornie degne di uno chef!
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Ari
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da Ari » 8 mar 2012, 22:41

oggi
pranzo: pasta con il pesto genovese + pomodorini
cena: polpette di carne al sugo con riso bollito e contorno di finocchio crudo
Arianna mamma di Sara dal 07/09/06
ho raccolto questi fiori per te per dimostrare a tutti quanto ti voglio bene

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da val978 » 9 mar 2012, 11:07

pranzo: sono sola, di nuovo insalata di spinaci (vorrei fare la caesar salad :fischia )

cena: pasta con ceci e bietole. da qualche parte ho letto che era un buon accostamento, proviamo!

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da akire » 9 mar 2012, 11:52

chiarasole ha scritto:
lucy75 ha scritto:Chiarasole come si fanno i marmallows pops? Grazie.
ti servono i marshamallows (piu' sono grandi e meglio é), bastoncini per lecca lecca e il preparato per caramelle della wilton (o frse di altre marche, io conosco solo la wilton), e confettini colorati
sciogli il preparato per caramelle a bagnomaria o nel microonde
poi infilzi in ogni marshmallows un bastoncino, lo pucci nel preparato per caramelle e e poi nei confettini
fari raffreddare e sei a posto :sorrisoo
sono questi
http://www.salemcountywoman.com/Feature" onclick="window.open(this.href);return false; ... ive/43.asp
belli! io invece dei marshmallows che nn piacciono a casa, faccio palline di salame di cioccolato che poi passo nel ciocco bianco e decoro a piacere!
ALICE (30/6/08) & TOMMASO (11/4/13) ... e ora la nostra famiglia è al completo!!

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da akire » 9 mar 2012, 11:54

pranzo: sono sola... mi faro' insalatona con pomodorini, carote e simmenthal...
cena: quasi quasi vado con salsiccia e polenta
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da crikorki » 9 mar 2012, 13:03

pranzo: spaghetti con tonno, salame e verdura cotta
cena: minestrina e formaggi
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da chiarasole » 9 mar 2012, 13:17

pranzo: minestra di riso e fagioli avanzata dall'altro giorno
cena: sformato di patate spinaci e mozzarella
:sorrisoo
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da nanda » 9 mar 2012, 13:19

pranzo broccolo e mozzarella
cena minestrone e frittata di zuccnine
la mia bimba amore Francesca è nata il 1 aprile 2008

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da nanda » 9 mar 2012, 13:21

val978, ceci con le bietole è una ricetta tipica ligure: ceci in zimino
http://www.scienzavegetariana.it/ricette/vegan041.html" onclick="window.open(this.href);return false;

io al posto dei crostini metto la pasta, buonissima con i ditaloni rigati, ma anche con gli spaghetti spezzetati
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da chiarasole » 9 mar 2012, 15:21

akire ha scritto:
chiarasole ha scritto:
lucy75 ha scritto:Chiarasole come si fanno i marmallows pops? Grazie.
ti servono i marshamallows (piu' sono grandi e meglio é), bastoncini per lecca lecca e il preparato per caramelle della wilton (o frse di altre marche, io conosco solo la wilton), e confettini colorati
sciogli il preparato per caramelle a bagnomaria o nel microonde
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http://www.salemcountywoman.com/Feature" onclick="window.open(this.href);return false; ... ive/43.asp
belli! io invece dei marshmallows che nn piacciono a casa, faccio palline di salame di cioccolato che poi passo nel ciocco bianco e decoro a piacere!
i tuoi sono anche piu' belli :ok
io pero' potevo usare solo i marshmallows, dato che poi dovevamo portarli a scuola e mettere il candy melt sui marshmallows é il massimo che mi fanno (giustamente) fare :sorrisoo
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da ile1979 » 9 mar 2012, 18:18

Pranzo mozzarella con pane carasau per me, affettato con carote per la cucciola grande
Cena carciofi ripieni al forno e trippa con carote e fagioli!
Le mie bimbe...il miracolo più bello e prezioso .•:*´¨`* :•.N.E 14.02.2008.•:*´¨`* :•.L. 03.02.2011.•:*´¨`*:•.

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da vallllina » 9 mar 2012, 20:04

Pranzo: polenta col ragù
Cena: arrosticini di suino, insalata e focaccia
Marta (10/07/2012): 3,640 kg per 52 cm di perfezione
Talia (23/01/2014): 3,950 kg per 52 cm di meraviglia
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da lupikky » 9 mar 2012, 23:20

Ma che bello sto tread non l'avevo mai notato!
Partecipo anche io:
PRANZO: sogliola alla mugnaia con zucchine, melanzane e cipolle al forno
CENA: pizza margherita
"mamma, ma sull'arcobaleno si può camminare con le scarpine?"

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da ile1979 » 10 mar 2012, 10:36

Pranzo: rotolini di carne trita ( ma fatta con la carne per lo spezzatino) farciti di: uno radicchio e asiago, uno con carciofi evscamorza affumicata, uno con asparagi e Asiago. Fatto il rotolo a crudo, poi tagliato e saltato le fette in padella con un goccio di olio per pochissimi minuti
Cena: trippa avanzata da ieri... E pane home made!
Le mie bimbe...il miracolo più bello e prezioso .•:*´¨`* :•.N.E 14.02.2008.•:*´¨`* :•.L. 03.02.2011.•:*´¨`*:•.

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da chiarasole » 10 mar 2012, 11:54

noi pranzo con un toast, visto che dalle 3 ci sara' la festa della mia bambina con annesso buffet (poi vi mettero' l'elenco delle cose che ho preparato nel topic delle feste)
la cena mi sa che si salta :ahaha
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da kappa » 10 mar 2012, 13:17

Mia sorella sta preparando trofie con gamberetti, zucchine e piselli :hi hi hi hi
kappa - Mamma con la toga
AURORA è nata il 1 aprile 2006 alle 4.20, peso 3.430, lunghezza 51cm - ANGELICA è nata il 18 agosto 2007 alle 17.16, peso 3.650, lunghezza 53 cm

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da val978 » 10 mar 2012, 15:32

pranzo insalata di spinaci (per me il 3° giorno consecutivo :x: , ma il 1° per mio marito che me l'ha chiesta espressamente - per fortuna sono finiti :ahaha ) oggi l'ho fatta più buona, con parmigiano a scaglie, pancetta croccante e pinoli :sorrisoo
per valerio tortellini al pomodoro

cena spero pizza fuori

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da vallllina » 10 mar 2012, 20:43

Pranzo: pasta coi broccoli
Cena: minestrone e arrosticini di suino
Marta (10/07/2012): 3,640 kg per 52 cm di perfezione
Talia (23/01/2014): 3,950 kg per 52 cm di meraviglia
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da Memina » 10 mar 2012, 23:02

Noi ogni tanto, come stasera, ci facciamo la nostra serata paninosa, che consiste in:

1. hot dog con ketchup, maionese e senape con wurstel rigorosamente bollito
2. panino hamburger con ketchup, maionese e senape su entrambi i lati del pane, cipolla strato sotto, hamburger con due fette di provola affumicata squagliata sopra e due fettine di pancetta arrotolata sempre sopra e a finire salsa barbecue sopra la pancetta

:festa
15/02/2012, ore 05.26: è arrivata la nostra Principuzza dei sorrisi!
* I figli sono l'ultima occasione per diventare persone migliori *

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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da ile1979 » 10 mar 2012, 23:16

Memina ha scritto:Noi ogni tanto, come stasera, ci facciamo la nostra serata paninosa, che consiste in:

1. hot dog con ketchup, maionese e senape con wurstel rigorosamente bollito
2. panino hamburger con ketchup, maionese e senape su entrambi i lati del pane, cipolla strato sotto, hamburger con due fette di provola affumicata squagliata sopra e due fettine di pancetta arrotolata sempre sopra e a finire salsa barbecue sopra la pancetta

:festa
La prossima volta che lo fai vengo a prendere un panino anche io! :hi hi hi hi
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Re: Cosa cucinate oggi?

Messaggio da val978 » 11 mar 2012, 11:05

nanda ha scritto:val978, ceci con le bietole è una ricetta tipica ligure: ceci in zimino
http://www.scienzavegetariana.it/ricette/vegan041.html" onclick="window.open(this.href);return false;

io al posto dei crostini metto la pasta, buonissima con i ditaloni rigati, ma anche con gli spaghetti spezzetati
l'ho fatta! buonissima, mi ha fatto i complimenti pure mio marito (per un minestrone, incredibile :risatina: )
ho frullato una parte per farla diventare più cremosa così Valerio la mangia più facilmente (se l'è fatta fuori pure lui)
è solo venuta troppo asciutta e i crostoni di pane non si sono ammollati bene, ma buona lo stesso (la rifarò!)

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