ricetta biscotti integrali

[Spes]

avete qualche ricetta collaudata?
io ne ho provate diverse di quelle trovate in rete, il risultato non e' male, c'e' un solo problema vengono sempre molto duri, va be' che li mangio a colazione pero'...
perche' quelli confezionati sono friabil? ci saranno molti grassi

[Spes]

nessuna mi aiuta??

[pallapunda]

Beh, sì, per rendere friabili i biscotti ci vogliono dei grassi, olio o burro, altrimenti ti rimangono per forza di cose un po' gnucchi (così come anche il pane, per dire, o le ciambelle).
Io ho una ricetta ma non te la dò, perchè quando l'ho fatta a me non sono dispiaciuti, ma mio marito li ha mangiati ma mi ha detto: Li ho mangiati, ma non farli più...

[Spes]

il mio non li ha neanche mangiati i miei

[soleluna79]

Spes, questi non sembrano male.

Certo che a me i biscotti integrali sanno tutti di "canije"...

[Spes]

grazie tesora, provero' ma dopo le feste ormai
ora c'e' di meglio