pollo sfizioso (simil McNuggetts)

[francesca74]

complice la fretta e il non riuscire a trovare una ricetta del pollo fritto,me ne sono inventata una (boh,forse esiste già? )

ho tagliato a tocchettini il petto di pollo e li ho messi a marinare in un uovo sbattuto con uno spicchio d'aglio tagliato a metà per insaporire (se volete potete aggiungere anche qualche goccia di limone),e un pizzico di sale

a parte ho preparato una miscela più o meno così: 2 parti di pangrattato,1 parte di farina,una spolverata di curry e un pò di sale

impanate e friggete in olio ben caldo ,ricetta semplice,ma a me è piaciuta tanto

[Boomie75]

che bella ricetta!!!
Peccato che a casa mia non si frigga....

[francesca74]

prova a farli al forno boomie ;)

[Victoria]

complice la fretta e il non riuscire a trovare una ricetta del pollo fritto,me ne sono inventata una (boh,forse esiste già? )

ho tagliato a tocchettini il petto di pollo e li ho messi a marinare in un uovo sbattuto con uno spicchio d'aglio tagliato a metà per insaporire (se volete potete aggiungere anche qualche goccia di limone),e un pizzico di sale

a parte ho preparato una miscela più o meno così: 2 parti di pangrattato,1 parte di farina,una spolverata di curry e un pò di sale

impanate e friggete in olio ben caldo ,ricetta semplice,ma a me è piaciuta tanto

A casa mia se li sbafano in un amen!!! Ottima l'idea del curry...

[Boomie75]

Si al forno può essere un'idea, magari nel micro con la funzione crusty cook!!!

[pepla]

io invece tempo fa trovai una ricetta di una gollina
mezzo bicchiere di latte
mezzo bicchiere di farina
1 uovo
sale
corn flakes sbriciolati
Mescolare gli ingredienti (tranne i corn flakes) ed immergervi il pollo a tocchetti. Passarlo poi nei corn flakes e disporli su una teglia (carta forno)
Mettere un po di burro su ogni pezzetto di pollo ed infornare per 30 min, circa'

I miei bambini lo divorano
E' semplice, veloce (soprattutto) e leggero per i bimbi (anche mio marito gradisce )