Bagna per pan di spagna

[Boomie75]

Ciao a tutte, sabato sera voglio sperimentare una torta di pan di spagna ripiena con una farcia nutella e mascarpone (leggerina eh??) mi chiedevo che tipo di bagna posso usare per il pan di spagna.
Di solito la faccio con il rum, acqua e zucchero ma secondo me non lega bene con la nutella..
Avete qualche altra idea???
Grazie!

[gattamentina]

POTRESTI FARLA CON ACQUA ZUCCHERO E VANIGLIA (LE SOLITE FIALETTE CHE TROVI FACILMENTE) MAGARI COME GUSTO è PIù TRANQUILLO RISPETTO A QUELLO DEL RHUM CHE DI SICURO è PIù FORTE. SE NO PUOI METTERE L'ALCHERMES CHE è SEMPRE UN LIQUORE MA PIù ZUCCHERINO.
COMUNQUE QUANDO HAI FATTO TUTTA BENE LA TORTA.......OFFRI...IO ASSAGGIO VOLENTIERI SE è USCITA BENE

[Boomie75]

L'alchermes a me piace tanto, ma non pensi che tinga un po' troppo???
Forse meglio l'analcolico alla vaniglia.

[gattamentina]

L'ALCHERMES SE BEN DILUITO NON TINGE TANTISSIMO! COMUNQUE FORSE SE CI SONO ANCHE BIMBI è MEGLIO STARE SUL ANALCOLICO....!!!!
PROVA ANCHE A VEDERE SE AL SUPER CI SONO ALTRI GUSTI NELLE FIALETTE PERCHè IO HO SEMPRE PRESO SOLO LA VANIGLIA MA AL MIO SUPER SO CHE CE NE SONO ALTRE.....MAGARI GUSTO GIANDUIA....

[francesca74]

me ne hanno consigliato una qualche giorno fa: uno sciroppo di acqua,zucchero e arance

[Boomie75]

Gattta l'aroma gusto gianduia proprio non l'ho mai visto... quelli che ho visto io sono arancia, limone, mandorla, vaniglia... ma oggi controllo-
Fra ma secondo te l'arancia lega bene con la nutella ed il mascarpone???
Al massimo uso latte zucchero e cacao... forse è la + semplice e quella che si adatta meglio.

[francesca74]

la frutta acidula in genere lega benone col cioccolato (mai provato la fonduta di cioccolato con le fragole?? sluuuurp)

[Boomie75]

Sì in effetti anche cioccolato ed arancia non sono male... adesso vedo al momento quale mi ispira di +...

[elyblond]

io se ci sono solo adulti lo bagno con l'amaretto di saronno, se no col latte, viene morbidissimo!!!

[ci610]

io farei acqua, zucchero e martini bianco

[Boomie75]

Grazie a tutte per i consigli, domani le assaggio un po' e poi decido!!!
Ely siamo tutti adulti, ma un paio decisamente astemi!!!