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Topic assolutamente insulso e "da ombrellone".

Leggevo altrove che per qualcuna la maionese nell'insalata di riso è imprescindibile, mentre qualcun'altra inorridisce solo al pensiero.

A me la maionese non piace per cui non posso che appartenere alla seconda categoria.

E voi?

Io odio la maionese.. il socio la adora.. per cui la mette anche nell'insalata di riso..
Per me e' come rovinarla..
La maionese a mio avviso dovrebbe limitarsi ad accompagnare il ketchup con le patatine fritte :P

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Ndr.. io adoro i Topic insulsi.. ahahaha

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Io sono del partito del no alla maionese nell'insalata di riso.

Io sono quella che invece la mette, ma al momento di servirla nel piatto. E l'assurdo è che non amo in particolare la maionese, la aborro sulle patatine, per me si usa nell'insalata di riso, di pollo e nei pomodori ripieni, l'insalata russa non mi piace tanto... sa troppo di maionese.
A mia discolpa posso dire che quando ero bambina la maionese la faceva mia madre e non è esattamente come quella commerciale... e io ho imparato a cucinare da lei.

Necessaria.
Affinché il bolo alimentare possa scendere nell'esofago senza restare incastrato nella cavità orale.

la uso se capita, ma solitamente metto la salsa allo yogurt, che lega ma è più leggera.
l'olio non lo uso da secoli nell'insalata di riso, mi provoca mal di testa immediato. davvero, se mangio insalata di riso condita con olio, per una giornata io sono da considerare out of order. e guai se mi parla qualcuno.
se la condisco con la salsa allo yogurt, vado tranquilla.


e come dice primomaggio, la mayo fatta in casa è diversa, molto diversa da quella commerciale. ma i coinquilini non la gradiscono spesso, io l'adoro.

E pensare che basta così poco a trasformarla in deliziosa salsa rosa...

poco? per farla deliziosa? ambè.

Dal momento che uno si sbatte a fare la maionese, tanto vale aggiungere un po' di ketchup, salsa worcestershire e un goccio di
cognac, al posto del riso una bella aragosta, ma pure i gamberi vanno bene, e vedrai come diventa buona la maionese

Da piccola insalata di riso CON maionese,una volta crescciuta ho iniziato a ritenerla una strana usanza della mia famiglia,mai più trovata altrove. E invece...per fortuna che c'è GOL che mi fa sentire meno strana.
Ely scusa,spiega quella dell'olio e del mal di testa...cioè ti viene mal di testa sempre quando usi l'olio? O perché solo a condimento dell'insalata di riso?
Maionese comunque fatta in casa con dentro lo yogurt (ricetta a metà tra quella vegana e quella classica),, viene buonissima

Io la detesto. Che sia casalinga o industriale le schifo entrambe. Ma io detesto le uova in genere e tutti i loro usi.
In famiglia invece piace molto nell'insalata di riso e nelle patatine fritte.

rovinare la maionese casalinga con il ketchup non sono americana.

ziavale, si, il riso in bianco e l'insalata di riso mi provocano un mal di testa assurdo. mi bastano un paio di forchettate per iniziare a star male. è ridicolo lo so, ma è così da sempre.

per il resto uso l'olio evo ovunque, insalata cotta, verdura cruda, condimento sulla pasta. niente, non mi fa niente. solo con il riso.

R2D2, pensa che se non metto almeno un paio d'uova bollite sopra, a terminare la ciotola con l'insalata di riso, i coinquilini si lamentano che manca qualcosa

Hamilton ma che ci metti nell'insalata di riso che parli di far scendere il bolo semza che rimanga incastrato? Perché per me è proprio il contrario. Al di là del sapore..ma con la maionese il riso diventa più "legato". Invece senza sono solo chicchi di riso.

Ely strana quella dell'olio!

Io adoro la maionese, ma non nell'insalata di riso, per me fa "effetto mappazzone" e dire che sono cresciuta che mia mamma ce la metteva sempre, ma adesso quelle due volte all'anno che faccio l'insalata di riso (non mi piace molto...) non ce la metto. Poi mio marito la aggiunge ma nel suo piatto, io e le ragazze no.

io la maionese la tollero solo con le patatine fritte
l'insalata di riso con tutte le cose che ci metto io dentro, poco si presta ad essere così brutalmente rovinata

Dionaea ha scritto:Hamilton ma che ci metti nell'insalata di riso che parli di far scendere il bolo semza che rimanga incastrato? Perché per me è proprio il contrario. Al di là del sapore..ma con la maionese il riso diventa più "legato". Invece senza sono solo chicchi di riso.

Ely strana quella dell'olio!

Premetto che adoro i risotti, ma non l'insalata di riso, quindi, quando la mangio, e' perché la prepara mia suocera.
Dentro ci mette uova sode, carciofini, olive nere, cipolline, tonno, e altro ancora, ma non ' tanto il condimento, quanto il riso freddo, che non tollero.
Per me il riso e' eccezionale soltanto come minestra calda, al radicchio, ai carciofi, alla salsiccia, alle ortiche, con le rane e ultimo, ma non ultimo, il meraviglioso risotto di pesce che mangio solo e soltanto in un certo ristorante.
Li', ho trovato il MIO risotto di pesce.

La maionese mi piace.
Ma non la metto nell'insalata di riso. Anzi, inorridisco quando il marito lo fa!
Non ne trovo il senso... perchè? Da piatto "leggero" e fresco mi diventa pesante con la maionese.

Lilluna ha scritto:La maionese mi piace.
Ma non la metto nell'insalata di riso. Anzi, inorridisco quando il marito lo fa!
Non ne trovo il senso... perchè? Da piatto "leggero" e fresco mi diventa pesante con la maionese.

Come l'insalata con un kg di olio e supersalata
Da piatto leggero e salutare a concentrato di calorie

Hamilton capito! A me invece il riso freddo piace e mi piace sentire il sapore dei vari ingredienti quindi la maionese uniforma e copre troppo.

Maionese nell'insalata di riso mai sentita. Adesso la devo provare (anche se non amo particolarmente la maionese)