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e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 21:44
da ely66
giusto per finire la settimana
ai vari cibi, sapete abbinare le cose giuste da bere?
io .. ni.
ad esempio,
con le tagliatelle al ragù, altrimenti dette alla bolognese, cosa abbinate?
con le patatine fritte?
con un mac o hamburgher?
e con i dolci? che forse son la cosa che più si sbaglia ad abbinare..

acqua a parte. o forse no, anche l'acqua ha i suoi abbinamenti.

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 21:59
da ottyx
Io sull'acqua sono più noiosa che coi vini :hi hi hi hi

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:00
da ci610
con la bolognese la morte sua è un bel barbera
panini patatine e pizza io solo birra
per i dolci, dipende dai dolci, a me piacciono spumanti dolci o i passiti, l'unica cosa da evitare con i dolci sono gli spumanti brut, cose che invece fanno molti, ma son gusti
io in generale ai piatti di carne abbino i rossi e col pesce il bianco, non me ne intendo molto quindi prendo quei soliti vini che so che mi piacciono, tipo il morellino di scansano, il sirah, l'aglianico, il fiano, il lacrima christi, il gewurztraminer e il barolo

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:02
da ci610
acqua solo liscia e preferibilmente del rubinetto, come frizzante mi piace solo quella di nepi

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:14
da ely66
ottyx ha scritto:Io sull'acqua sono più noiosa che coi vini :hi hi hi hi
eh lo so, sono più complicate dei vini.
quelle salate con il pesce, quelle poco saline con la carne, quelle dolci con i dolci o con certi tipi di carni tenere.. sto ancora studiando :caduta_sedia:
i vini beh, quelli sono facili da dividere in categorie abbinando carne o pesce.
il problema nasce con QUALE tipo di pesce.

e La Barbera, con le tagliatelle alla bolognese, no, non mi piace. Preferisco un vino corposo e un po' secco, tipo il merlot o il cabernet.
e poi con le carni forti mi piace il cannonau.
con quelle tenere l'avola. ma in genere i vini del sud sono più dolci anche se molto aromatici e non mi garbano molto.
pesce, bianco possibilmente pinot grigio. lo chardonnay non mi piace molto. oppure uno spumante brut de brut. oppure un chiaretto del garda.
acqua la pejo mi va bene con tante cose. ma ci sono anche altre fonti che mi piacciono infatti le vario spesso.

con i dolci mi pare persino ovvio che beva un vino dolce.

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:17
da Cuckoo
Io bevo birra. Quella del discount, con tutto :hi hi hi hi
vino non ne bevo, tranne un bianco che ora vado a vedere come si chiama che è proprio buono, con tante bollicine!

Adoro la Guinness, ma con cosa si accompagna quella?? E' già un pasto completo da sola.
Acqua del rubinetto.

Poi se potessi ..una coppa di champagne me la farei ogni giorno con le patatine fritte...lo so che non c'entrano nulla ma a me piace strano :risatina:

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:23
da ely66
prova il primerose con le patatine :risatina:
caspiterina la guinness non è male, ma la equ28 , praticamente è una mangia e bevi :caduta_sedia: :caduta_sedia:

sbagliato, con il pesce acqua piatta o poco frizzante. cmq qui da noi c'è un'acqua che va bene con praticamente tutti i piatti tranne che con le salse.. vabbè eviterò le salse, me ne farò una ragione, visto quanta ne bevo al giorno :risatina: :risatina:

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:28
da lalat
con le tagliatelle al ragù, altrimenti dette alla bolognese, cosa abbinate?
Chianti ma io ci bevo volentieri anche il lambrusco
con le patatine fritte?
acqua minerale frizzante
con un mac o hamburgher?
birra e sprite mischiate
e con i dolci?
Moscato o passito

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:29
da Ransie
ci610 ha scritto:acqua solo liscia e preferibilmente del rubinetto, come frizzante mi piace solo quella di nepi

io l'unica frizzante che riesco a bere, perchè mi disseta sul serio, è quella del distributore vicino casa mia.

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:30
da Cuckoo
Serre, vino serre. bianco boooono.... :ok

poi il lambruschino bello frizzantino...ma sugli abbinamenti proprio sono a zero. Magno e bevo, và...diciamo che magno poco e bevo....poco pure quello. Ho da imparare.

ma sta cosa dell'acqua...acqua è acqua....

mò bastonatemi acquariste specializzate!!! :prr

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:31
da Cuckoo
Bè...però c'era un acqua che dire frizzante è poco, rutto libero alla Fantozzi, la Frisia!! :hi hi hi hi

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:32
da lalat
Con i dolci sta bene anche il lambrusco amabile ... oppure un altro vino rosato di cui non ricordo il nome, sempre frizzante e poco alcolico :perplesso

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:32
da Ransie
la birra, a dire il vero, preferisco berla senza altri accompagnamenti. Rigorosamente a canna.. o se non è possibile il bicchiere deve essere in vetro (ma anche per il vino). diciamo che è un.. vezzo?.. che mi ha trasmesso mio papà :risatina:

Du Demon su tutte.

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:34
da lalat
L'acqua per me basta che sia frizzantissima che va bene. Odio le lievemente frizzanti.

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:37
da Ransie
lalat ha scritto:L'acqua per me basta che sia frizzantissima che va bene. Odio le lievemente frizzanti.

tipo la Ferr... ? bleahh mi fa troppo schifo :vomitino

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 22:56
da hamilton
Il mio cane e' di Avola. :unghiette :unghiette :unghiette

E senza stare a fare la lista di vini e champagne che di solito sceglie mio marito, grande conoscitore di champagne più che di vini, il vino più indimenticabile che abbia mai bevuto in vita mia e' stato un Fiano di Avellino Tenuta San Gragorio (fondamentale la Tenuta) del 2001.
Un profumo indimenticabile.
E non l'ha neppure scelto mio marito.
:ahah

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 23:00
da Ransie
ogni tanto a mio marito i titolari delle ditte dove va a lavorare (tecnico su macchine da stampa) regalano delle bottiglie di vino.

e non sono vinelli da pochi euro....


me felice :hi hi hi hi , lui meno perchè non beve................ macchissenefrega :ahah

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 23:01
da hamilton
Anche a noi spesso regalano vini e champagne infatti non compriamo mai nulla di alcolico

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 23:07
da ci610
hamilton ha scritto:Anche a noi spesso regalano vini e champagne infatti non compriamo mai nulla di alcolico

pure noi, mò abbiamo una serie di bottiglie che io mi vorrei vendere, barbaresco gaja del 98 e rei e gaja del 97, ti interessano? :ahah

Re: e dopo gli orrori mondiali, che vi bevete?

Inviato: 20 set 2013, 23:08
da hamilton
ci610 ha scritto:
hamilton ha scritto:Anche a noi spesso regalano vini e champagne infatti non compriamo mai nulla di alcolico

pure noi, mò abbiamo una serie di bottiglie che io mi vorrei vendere, barbaresco gaja del 98 e rei e gaja del 97, ti interessano? :ahah
Devo chiedere... :hi hi hi hi