QUANTO COSTA IL PANE?

[ely66]

marghe, qui l'hanno aumentato ad agosto.
prima due panini grandi e uno piccolo, portati a casa, costavano 0,45 euro. da agosto 0,55 euro.
diciamo che i panini sono 13cm x 8 cm. per dare un'idea.. il piccolo la metà.

[ci610]

cos'è il lievito madre?

la pasta madre è un lievito naturale.lo crei tu con farina e acqua a cui si aggiunge miele o altro prodotto che lieviti e poi lo usi come lievito per pane,focaccia ecc ecc.
Però bisogna seguirlo e curarlo bene,bisogna fare dei rinfreschi ogni 2-3 giorni..
mi ci volevo cimentare anche io ma sono troppo pigra..faccio prima ad usare il classico lievito in cubetti!

ah, ma allora voglio farlo!

[Zzz...]

dài Ci, buttati! Vedrai che soddisfazione!

[ely66]

dài Ci, buttati! Vedrai che soddisfazione!

balcone nord o ovest? qual'è che le porta soddisfazione? ahhhhhhhhhh capito! quello dove c'è la panetteria! azzzzz

[marghe]

...eh... infatti anche qui il pane è aumentato, non è certo il prezzo di 2 anni fa!
Comunque..... ora lo dico: io il pane non lo mangio!

Cioè compro ogni tanto le pagnottone tipo Altamura per le bruschette e basta... ...ah! Il pane da toast per i bimbi, null'altro. Non è questione di dieta, il pane mi piace, ma solo fresco e siccome non vado certo al super tutti i giorni mi accontento... sono una rompip@lle!!!

[sbu]

il pane a 2/3 euro al kg qua lo si trova solo al supermercato. Dal panettiere non si trova a meno di 4 (il pane semplice che si secca subito e alle 9:30 è già finito e rimane solo quello modello gioielleria.....)

[frangela]

...ma Frangela, allora è la TV che fa terrorismo??

Non saprei cosa dirti.
La farina che compro dal grossista (quella in pacchetti da chilo) è aumentata 30 cent. Il pane no

[danila78]

cos'è il lievito madre?

la pasta madre è un lievito naturale.lo crei tu con farina e acqua a cui si aggiunge miele o altro prodotto che lieviti e poi lo usi come lievito per pane,focaccia ecc ecc.
Però bisogna seguirlo e curarlo bene,bisogna fare dei rinfreschi ogni 2-3 giorni..
mi ci volevo cimentare anche io ma sono troppo pigra..faccio prima ad usare il classico lievito in cubetti!

ah, ma allora voglio farlo!

prova,ci vuole costanza.. c'è chi dopo anni ha ancora il lievito per fare il pane in casa!
non so se si puo dire ma se vuoi ti mando in mp un link di un forum di cucina dove ci sono molte ricette anche riguardo alla pasta madre.

[ci610]

cos'è il lievito madre?

la pasta madre è un lievito naturale.lo crei tu con farina e acqua a cui si aggiunge miele o altro prodotto che lieviti e poi lo usi come lievito per pane,focaccia ecc ecc.
Però bisogna seguirlo e curarlo bene,bisogna fare dei rinfreschi ogni 2-3 giorni..
mi ci volevo cimentare anche io ma sono troppo pigra..faccio prima ad usare il classico lievito in cubetti!

ah, ma allora voglio farlo!

prova,ci vuole costanza.. c'è chi dopo anni ha ancora il lievito per fare il pane in casa!
non so se si puo dire ma se vuoi ti mando in mp un link di un forum di cucina dove ci sono molte ricette anche riguardo alla pasta madre.

perchè prova? vuoi dire che uno ci può anche provare ma non riuscire?

[ci610]

dài Ci, buttati! Vedrai che soddisfazione!

tu ci sei riuscita al primo tentativo?

[danila78]

cos'è il lievito madre?

la pasta madre è un lievito naturale.lo crei tu con farina e acqua a cui si aggiunge miele o altro prodotto che lieviti e poi lo usi come lievito per pane,focaccia ecc ecc.
Però bisogna seguirlo e curarlo bene,bisogna fare dei rinfreschi ogni 2-3 giorni..
mi ci volevo cimentare anche io ma sono troppo pigra..faccio prima ad usare il classico lievito in cubetti!

ah, ma allora voglio farlo!

prova,ci vuole costanza.. c'è chi dopo anni ha ancora il lievito per fare il pane in casa!
non so se si puo dire ma se vuoi ti mando in mp un link di un forum di cucina dove ci sono molte ricette anche riguardo alla pasta madre.

perchè prova? vuoi dire che uno ci può anche provare ma non riuscire?

eh si,puo capitare che la pasta madre non lieviti al primo impasto..e se non lievita all'inizio è da buttare via.
e poi bisogna avere la costanza di mantenerla "viva" facendo i cosidetti rinfreschi.
cmq su quel forum spiegano tutto nei dettagli con tanto di foto!

[ely66]

marghe, a me lo portano a domicilio tutte le mattine

ehhhhh .. si abito in un buco di paese, diciamo che praticamente il mio paese è un mezzo quartiere di Milano :ahah, però ci sono anche delle cose buone in contropartita

[marghe]

...ma te lo portano delle golline leccapiedi???? :prrrr

[ely66]

...ma te lo portano delle golline leccapiedi???? :prrrr

casomai lievitate :ahah

qui da me, niente golline, sono sola nel raggio di svariate decine di km.

[kla]

cos'è il lievito madre?

la pasta madre è un lievito naturale.lo crei tu con farina e acqua a cui si aggiunge miele o altro prodotto che lieviti e poi lo usi come lievito per pane,focaccia ecc ecc.
Però bisogna seguirlo e curarlo bene,bisogna fare dei rinfreschi ogni 2-3 giorni..
mi ci volevo cimentare anche io ma sono troppo pigra..faccio prima ad usare il classico lievito in cubetti!

ah, ma allora voglio farlo!

prova,ci vuole costanza.. c'è chi dopo anni ha ancora il lievito per fare il pane in casa!
non so se si puo dire ma se vuoi ti mando in mp un link di un forum di cucina dove ci sono molte ricette anche riguardo alla pasta madre.

ma a lei non serve il forum di cucina: ci siamo noi qui a consigliarla in questo percorso!

[ema1]

...ma te lo portano delle golline leccapiedi???? :prrrr

casomai lievitate :ahah

qui da me, niente golline, sono sola nel raggio di svariate decine di km.

Siamo in due ad essere sole solette...

[ci610]

cos'è il lievito madre?

la pasta madre è un lievito naturale.lo crei tu con farina e acqua a cui si aggiunge miele o altro prodotto che lieviti e poi lo usi come lievito per pane,focaccia ecc ecc.
Però bisogna seguirlo e curarlo bene,bisogna fare dei rinfreschi ogni 2-3 giorni..
mi ci volevo cimentare anche io ma sono troppo pigra..faccio prima ad usare il classico lievito in cubetti!

ah, ma allora voglio farlo!

prova,ci vuole costanza.. c'è chi dopo anni ha ancora il lievito per fare il pane in casa!
non so se si puo dire ma se vuoi ti mando in mp un link di un forum di cucina dove ci sono molte ricette anche riguardo alla pasta madre.

ma a lei non serve il forum di cucina: ci siamo noi qui a consigliarla in questo percorso!

si, meglio confrontarsi con chi ci è già passata

[marghe]

si, meglio confrontarsi con chi ci è già passata

:ahah :ahah sembra una cosa da alcolisti anonimi!!!! :ahah :ahah

[kla]

ma a lei non serve il forum di cucina: ci siamo noi qui a consigliarla in questo percorso!

si, meglio confrontarsi con chi ci è già passata

se mi dici che sei ufficialmente haspirante anche tu... ti aiuto!

[ci610]

ma a lei non serve il forum di cucina: ci siamo noi qui a consigliarla in questo percorso!

si, meglio confrontarsi con chi ci è già passata

se mi dici che sei ufficialmente haspirante anche tu... ti aiuto!

ora sono un pò stanca, vado a dormire
però ci penso, non lo so se me la sento
e manco mi va di mettere la cosa in mezzo e poi non avere il tempo