e se ora fossi incinta...(cap.2 spero di non fare casino :P)

[phoeka]

SI MA ADESSO NON DITEMI CHE NON ESISTE NULLA DI FATTIBILE SENZA LIEVITO E BICARBONATO....SUUU.....

PIADINEEEEEEE

serve però lo strutto.
cabi scrivici gli ingredienti che hai e ti diremo chi sei

[snake]

"perche le schegge di cioccolata sebbene al latte e non bagnate e infarinate..sono rimaste sopra e sono calate dentro come volev

... già detto, nn è vero che al latte sta a galla.
lo infarini, con farina bianca e rimane abbastanza al centro o dove lo metti. per far prendere meglio la farina, lo metti in frigo, così quando lo togli, si "bagna" l'esterno e trattiene la farina

No no io le volevo far calare dentro...e ho proprio fatto il contrario dei consigli per non farle calare.....ma niente inesorabili sono rimaste là sopra.....

TU lo sai che TI ODIERANNO VERO??? tutte a tentare di tenerli a galla e tu... ce la fai per caso :ahah :ahah

Ecco lo sapevo ora devo aprire 2 post....uno perchè l'orecchio del coniglio è a galla e uno perche mi odiano!!!

[neobe]

Io quando friggo ad esmpio i fiori di zucca faccio una pastella con acqua farina e sale e se mi avanza la friggo e vengono tipo fritteline.

Maròòò, fiori di zucca riempiti con un cucchiaino di ricotta un pezzetto di provola e uno di salame, pastellati e fritti!
Oppure acciuga e provola
Li vogliooooo!

[mariangelac]

SI MA ADESSO NON DITEMI CHE NON ESISTE NULLA DI FATTIBILE SENZA LIEVITO E BICARBONATO....SUUU.....

PIADINEEEEEEE

serve però lo strutto.
cabi scrivici gli ingredienti che hai e ti diremo chi sei

STRUTTO??????????? MAI!!!!
Io uso olio extravergine, e nn solo perche sono vegetariana, perche proprio l'idea del grasso di maiale mi da lo stomaco! (ecco mi avete fatto passare la voglia di panzerotti che avevo graaazie )

[ely66]

SI MA ADESSO NON DITEMI CHE NON ESISTE NULLA DI FATTIBILE SENZA LIEVITO E BICARBONATO....SUUU.....

ah si, scusa.. ricetta completa

ma non c'è un'anima pia che si scopiazza cose no eh?? ok, me le metto in txt toh

e usa la farina normale!!!!!!!!!!!!!

senti.. io sto in un bugigattolo di posto e ho due take away no, tre, per la pizza. tu LI' non ce l'hai?????
15 euro, 2 pizze e un calzone. e mi hanno pure regalato la borsa per portarmele a casa :ahah interessa? :ahah :ahah

[phoeka]

SI MA ADESSO NON DITEMI CHE NON ESISTE NULLA DI FATTIBILE SENZA LIEVITO E BICARBONATO....SUUU.....

PIADINEEEEEEE

serve però lo strutto.
cabi scrivici gli ingredienti che hai e ti diremo chi sei

STRUTTO??????????? MAI!!!!
Io uso olio extravergine, e nn solo perche sono vegetariana, perche proprio l'idea del grasso di maiale mi da lo stomaco! (ecco mi avete fatto passare la voglia di panzerotti che avevo graaazie )

ma era la ricetta di curiosa testè postata!

[neobe]

panzerotti
1 kg di farina
1 lievito
1 cucchiaio di sale (ma faccio ad occhio)
1 giro di olio (occhio anche qui)
1 cucchiaio ciirca di zucchero

Vabbe gli ingredienti li sapete no? (pomodori pelati scolati bene, mozzarella, formaggio sale e pepe)

secondo me tra poco ci chiudono qui e ci spostano

Scamorza?
Pomodori schiacciati o passati?

[kik]

uè cabi ho trovato il video di quello con il miele http://www.youtube.com/watch?v=M1rMU7gQ" onclick="window.open(this.href);return false; ... re=related

certo che la tipa che tira giù il lievito dal cucchiaio con il dito nu se po' vedeeeeeeeeeee' !!!!

lo faccio pure io
tu come lo stacchi dal cucchiaio?

magari aiutandosi con un altro cucchiaino ?????

naaaaa, ma tanto quando devo impastare le mani ce le devo mettere comunque no? o tu hai l'impastatrice?
Io mi diverto a farla con le mie manine belle pulite e stralavate

ma è ben diverso! qua parliamo di roba che fermenta e che tieni lì a vita o quasi.
Ci si dovrebbe limitare a fare una coltura di lieviti e non altro

[neobe]

ma è ben diverso! qua parliamo di roba che fermenta e che tieni lì a vita o quasi.
Ci si dovrebbe limitare a fare una coltura di lieviti e non altro

I microbozzi aiutano i lieviti! :ahah
Hai visto cosa sono stata capace di combinarmi al ditone?

[mariangelac]

panzerotti
1 kg di farina
1 lievito
1 cucchiaio di sale (ma faccio ad occhio)
1 giro di olio (occhio anche qui)
1 cucchiaio ciirca di zucchero

Vabbe gli ingredienti li sapete no? (pomodori pelati scolati bene, mozzarella, formaggio sale e pepe)

secondo me tra poco ci chiudono qui e ci spostano

Scamorza?
Pomodori schiacciati o passati?

pomodori pelati schiacciati e messi a scolare nello scolapasta, e pure la mozzarella deve scolare, altrimenti metti la scamorza. Se è troppo umido si aprono e poi devi friggere con la tuta spaziale.

Kik ma i batteri servono per la lievitazione, tanto poi muoiono nel forno

[Cuckoo]

Ho farina 00, farina 0 per pizza, farina istantanea per polenta taragna, lievito per dolci pane e angeli, acqua, sale, salsa di pomodoro, tonno, pasta, dado, fagioli borlotti in scatola, scamorza affumicata, certosa, prosciutto crudo, pane, crocchette di patate surgelate, patate, purè knorr, latte, fettine di pollo, un pò di nutella, brioche e succo di frutta.
sto week.end non ho fatto la spesa ok??!!!

[mariangelac]

farina istantanea per polenta taragna

cos'è?

[ely66]

Ho farina 00, farina 0 per pizza, farina istantanea per polenta taragna, lievito per dolci pane e angeli, acqua, sale, salsa di pomodoro, tonno, pasta, dado, fagioli borlotti in scatola, scamorza affumicata, certosa, prosciutto crudo, pane, crocchette di patate surgelate, patate, purè knorr, latte, fettine di pollo, un pò di nutella, brioche e succo di frutta.
sto week.end non ho fatto la spesa ok??!!!

pasta al tonno.
pasta con scamorza e crudo
maròòòò stai messa peggio di me

[neobe]

Ho farina 00, farina 0 per pizza, farina istantanea per polenta taragna, lievito per dolci pane e angeli, acqua, sale, salsa di pomodoro, tonno, pasta, dado, fagioli borlotti in scatola, scamorza affumicata, certosa, prosciutto crudo, pane, crocchette di patate surgelate, patate, purè knorr, latte, fettine di pollo, un pò di nutella, brioche e succo di frutta.
sto week.end non ho fatto la spesa ok??!!!

Hai tutto per la perfetta riuscita di più pizze a vari gusti_
Margherita con crudo
tonno e cipolle
marinara
margherita semèplice
patate, certosa e scamorza
pure quella con la nutella



TI MANCA IL LIEVITO! :ahah

[ely66]

farina istantanea per polenta taragna

cos'è?

se la comperi, ti disconosco. giuro. ma giuro davvero eh????? già disconosco cabi.. chi è cufu, unzefa!

[Cuckoo]

ah...ho anche spinaci surgelati a cubetti!
Mariangela, polenta taragna, roba da profondo nord, tu non puote. :ahah

[mariangelac]

farina istantanea per polenta taragna

cos'è?

se la comperi, ti disconosco. giuro. ma giuro davvero eh????? già disconosco cabi.. chi è cufu, unzefa!

no, ma nn capisco perche bisogna far lievitare la polenta cioè proprio nn capisco a che serve!

No, nn la compro nn siamo polentoni noi

[Cuckoo]

No Ely, sai che non è malaccio? devi riempirla per bene di formaggio e kg di burro, ma poi è commestibile!

[Cuckoo]

farina istantanea per polenta taragna

cos'è?

se la comperi, ti disconosco. giuro. ma giuro davvero eh????? già disconosco cabi.. chi è cufu, unzefa!

no, ma nn capisco perche bisogna far lievitare la polenta cioè proprio nn capisco a che serve!

No, nn la compro nn siamo polentoni noi

ma mica deve lievitare!!! :ahah :ahah :ahah

[mariangelac]

farina istantanea per polenta taragna

cos'è?

se la comperi, ti disconosco. giuro. ma giuro davvero eh????? già disconosco cabi.. chi è cufu, unzefa!

no, ma nn capisco perche bisogna far lievitare la polenta cioè proprio nn capisco a che serve!

No, nn la compro nn siamo polentoni noi

ma mica deve lievitare!!! :ahah :ahah :ahah

e quindi la parola "istantanea" sta per cosa?