La maionese nell'insalata di riso...

[floddi]

Ma si, infatti per me sono "insalate", piatto unico e indispensabile per il caldo, a volte c'è più condimento che pasta!

[ci610]

sei contorta

[MariPi82]

uhm.... boh.

a me la pasta fredda non piace molto.
preferisco il riso freddo....la pasta mi pare sempre scotta dopo un po' che è lì: anche se l'ho fatta cuocere 5 minuti, e quindi è OGGETTIVAMENTE cruda!

[Dionaea]

Pure io zero sale. Poco olio e aceto solo in determinati casi.

Quando per la tesi ero stata in Francia c'erano solo insalate condite con la maionese

Posso venire a mangiarla a casa tua allora :ahah

bhe', no!
Secondo me no.
Un buon olio esalta il sapore delle verdure, per non parlare di un buon balsamico.

Idem. Aceto ci vuole. Poco e balsamico ma ci vuole. Olio anche, ma appunto deve essere un condimento, non vi deve navigare dentro l'insalata.

pure io preferisco le insalate di pasta

Anche io.

Mi piace anche sperimentare coi vari cereali. Ultimamente quando faccio l-insalata di riso ci metto dentro qualche manciata di miglio e mi piace molto più che solo riso.

Comunque ho l'acquolina in bocca e ho appena pranzato. Chi ha detto che in allattamento bastano 500kcal in più al giorno era sicuramente un uomo.

[ely66]

Ely strana quella dell'olio!

eh lo so. insieme al cotechino, che non mangio mai, neanche a capodanno sotto forma di zampone o altro, l'insalata di riso con l'olio mi fa malissimo. per il resto va giù tutto.


però le insalate condite con pochissimo condimento tipo appunto la salsa alla yogurt che è leggera, la salsa alla greca su insalata con iceberg e spinaci crudi con noci di macadamia e mandorle è fantastica.


maripi, prova l'olio evo di olive taggiasca. io ho cominciato a mangiare evo proprio con quel tipo d'olio, prima mi era pesantissimo, lo sentivo per giorni in bocca. le olive taggiasca sono strepitose, anche sulla pizza, nelle insalate di verdura e nelle insalate di riso o pasta fredda.

e nelle insalate di pasta non metto la mayo, niet! niente sale, niente olio, niente evo. ma pomodori succosi.

[floddi]

buone le salse allo yogurt per condire!!!

[Topillo]

gnam le olive taggiasche!!!!

[Topillo]

Le salse allo yogurt piacciono molto anche a me, ma hanno il difetto di contenere quasi sempre aglio.

[ely66]

quella greca forse si, quella solo allo yogurt che uso io non ha aglio (almeno.. andando a memoria non ricordo ci fosse aglio e comunque non ne ricordo il sapore). anche perché l'aglio nell'insalata di riso o di pasta

[MariPi82]

Sì, Sì: buonissime le olive taggiasche!
e io la salsa allo yogurt....la preferisco agliata gnam

[inga]

Per me il condimento migliore per l'insalata é la vinaigrette

[Topillo]

Quando ero in Iran, in fiera (quindi il primo viaggio), mi hanno portato un vassoio di cibo, consistente in pollo molto morbido e una quintalata di riso con tanto zafferano e qualche spezia, + un vasetto di yogurt per condire.
Siccome il riso, oltre a essere troppo, era piuttosto insipido e asciutto, ho aperto il vasetto per metterlo sul riso e sono dovuta scappare.... era yogurt all'aglio. E orrore degli orrori, uno di quelli che erano lì con me, quando ha finito di mangiare, ha finito il vasetto a cucchiaiate.....

Bleah.

[ely66]

oddio, ognuno ha le sue preferenze. a me stanno benissimo, purché non vengano a sinsigarmi sulle mie.

[Antolina80]

Io in genere la mangio senza maionese, ma a casa di altri mi è capitato di metterla visto che loro usavano così e non era male.
Ma se volete veramente inorridire vi dico che gli zii di mio marito mettono la maionese..............SULLA PIZZA.

[Boomie75]

Ma se volete veramente inorridire vi dico che gli zii di mio marito mettono la maionese..............SULLA PIZZA.

cosa mi hai fatto ricordare!! era una moda degli anni 80, un paio di volte l'ho provata anche io e se ti piace la maionese è un pizza mangiabile. Per me è stata un'esperienza classificata come un paciugo da quattordicenni in fase di sperimentazione di sapori.

Insalata di riso, quando la facevo un po' di maionese la mettevo, ma da qualche anno ho scoperto il cous cous e non l'ho più preparata.
Il cous cous per me è molto più pratico, leggero, veloce da cucinare e si adatta a qualsiasi tipo di condimento: dalle verdure fredde, ai pesti, alle verdure grigliate, al pesce o carne, alle salse a base di avocado o anacardi, alla frutta secca e uvetta, tutto!! ...tranne la maionese!!

[primomaggio]

Oh mamma il cous cous con la maionese è un abbinamento che mi nausea al solo pensiero
A me piace, ma se devo dire non lo trovo migliore del riso... poi ci sono tante varietà di riso, io trovo chr il ribe e l' integrale in insalata siano il top.
Vedo che sono praticamente la sola a mettere la maio nell'insalata di riso... come detto, io la aggiungo, poca, solo al momento di mangiarla... se viene messa prima, in preparazione, alla fine fa il blob e non piace nemmeno a me.

[Lilluna]

Mio marito è capitato inondasse di maionese anche la pasta la forno.
Perché? ???

[primomaggio]

[Topillo]

uno dei miei ex metteva la maionese ovunque. Gli piaceva anche sul Leerdammer.

Un altro dei suoi intrugli era Danette alla vaniglia, dentro ci metteva due barrette di Kinder Cioccolato a pezzetti e sopra ci spruzzava la panna montata.

[MariPi82]

per un attimo ho avuto paura che mettesse la maionese nel danette