Sì ma io più o meno intendevo la stessa cosa. Nel senso che di impatto un menu total veg secondo me non tutti lo apprezzerebbero, ma proporre dei piatti puramente vegani a fianco di piatti vegetariani, piatti a base di carne/pesce per me è una bella idea. Il veg personalmente la frequento meno come cucina e quindi a me non dispiacerebbe affatto avere una proposta anche di quel tipo, nel menu di una coppia in cui lei è vegana.ely66 ha scritto:ma alcuni vegetariani cmq il pesce e le uova le mangiano... piuttosto che una via di mezzo, esclusivamente vegetariano. Almeno, io se andassi a un matrimonio sarei incuriosita da un piato total veg, magari è l'occasione per provare cose che mai si sono assaggiate prima e a fianco a qualcosa di non veg secondo me stimola la curiosità, senza la paura di dire "ma resto con la fame!".
e se faceste un menù scritto in modo "misto"? cioè aggiungendo ai classici e canonici 3 primi 3 secondi ecc...
fare 3 primi e in mezzo infilarci i due veg.
fare 3 secondi e in mezzo infilarci 3 veg
ecc...
lo sai quante persone mangiano vegetariano per almeno 4 giorni e nemmeno lo sanno? tantissime. (mio marito a parte ma lui è un caso patologico)
basterebbe accordarsi con il ristorante. oppure fate catering.
con un catering potresti mettere primi secondi contorni dolci ecc.... di ogni genere, per onnivori, celiaci, vegani e magari pure fruttariani (però se li inviti accertati che stiano bene veh?? che non scassino con la storia della carne, del pesce ecc... ecc..)
detto questo CONGRATULESCIONSSSSSSSSSSSSSSSSS
Insomma, ecco, dai Suzie, se vuoi invitarmi al tuo matrimonio come inviata di GOL, io dopo recensisco.
), ma è giusto per avere un'idea dei modelli e stili
