lista di natale

[R2D2]

è la pentola a pressione
io così faccio prima perchè butto tutto dentro (i vari passaggi si possono molto accelerare ) e poi chiudo e in 5 minuti è pronto, non devo mescolare di continuo e aggiungere brodo.

Si ma lo chiami risotto questo?

[ci610]

ma scusate, io in pentola ci metto comunque 15 minuti a fare il risotto e i miei risotti sono mittttici!

sai che invece io come cuoca me la cavo abbastanza ma i risotti non mi vengono mai così buoni come vorrei... il segretoFrab?? devo giusto fare un risotto domani per ospiti che ho dei buoni porcini... dimmi il tuo segreto per un ottimo risotto?

per me la differenza si sente quando lo si fa con un buon brodo vegetale fatto in casa

[ely66]

per le cuoche mancate (cioè cucina lui e vi lamentate?? potrei pestarvi come regalo ) http://www2.gravidanzaonline.it/gruppo_ ... C_ID=43168

e poi c'è anche il microonde, ne vogliamo parlare? una trota al cartoccio in meno di 3 minuti, senza grassi e senza bruciature... patate lesse in meno di 11 minuti. cavolfiore in 6 minuti e senza odoracci..

[ci610]

ecco, il microonde invece nella mia cucina non entrerà mai

[MariPi82]

titire tu patulere sub tegmine fagi!
(tutta a memoria...non l'ho neppure cercata in internet )
scientifico pure io

io e il risotto siamo migliori amissssssci!!!!!!! (davvero: sono bravizzzzzzima!)

[R2D2]

ecco, il microonde invece nella mia cucina non entrerà mai

Neppure nella mia!

[MariPi82]

a me, sapere che il ragù (per esempio, eh....io lo faccio ma non lo mangio) è stato cotto 3 ore, mi pare già per questo che sia più buono!!!!!!

[Topillo]

titire tu patulere sub tegmine fagi!
(tutta a memoria...non l'ho neppure cercata in internet )
scientifico pure io

io e il risotto siamo migliori amissssssci!!!!!!! (davvero: sono bravizzzzzzima!)

titire tu patulae recubans sub tegmine fagi silvestrem tenui musam meditaris avena.

STUDIA!!!!

[floddi]

microonde presente!!!! ma non so cucinare con quello, scaldo di tutto.

[MariPi82]

fare il risotto con la pap non mi darebbe nessuna soddisfazione....non fa per me.
e il forno a microonde lo uso per scaldare il latte a Pietro la mattina, e per scongelare le cose.....
per cucinare non ci ho mai provato.

[Curiosa]

Noi il microonde lo usiamo per scaldare il latte e basta. Non lo uso mai per cucinare. Ma proprio mai, non so, non mi ispira!

[ci610]

a me, sapere che il ragù (per esempio, eh....io lo faccio ma non lo mangio) è stato cotto 3 ore, mi pare già per questo che sia più buono!!!!!!

il mio cuoce 8 h

[ely66]

no beh cucini anche con il micro eh? non serve solo a scaldare o scongelare. anzi per scongelare non lo uso mai.

[MariPi82]

titire tu patulere sub tegmine fagi!
(tutta a memoria...non l'ho neppure cercata in internet )
scientifico pure io

io e il risotto siamo migliori amissssssci!!!!!!! (davvero: sono bravizzzzzzima!)

titire tu patulae recubans sub tegmine fagi silvestrem tenui musam meditaris avena.

STUDIA!!!!

antipatica!.....lo sapevo che dovevo cercarla su internet! (ma io ho scritto la fonetica!!!!!!!!!!! )

[ci610]

titire tu patulere sub tegmine fagi!
(tutta a memoria...non l'ho neppure cercata in internet )
scientifico pure io

io e il risotto siamo migliori amissssssci!!!!!!! (davvero: sono bravizzzzzzima!)

e hai fatto male

[MariPi82]

quoque tu, Topille, fili mi!!!!!!

8 ore di cottura non le ho mai sperimentate per nulla......

[Topillo]

io sono precisina. Ed ero molto brava in latino.

[ci610]

quoque tu, Topille, fili mi!!!!!!

8 ore di cottura non le ho mai sperimentate per nulla......

ma non quello con la carne tritata, per quello 3/4 h sono sufficienti
7/8 ore sono con quello napoletano

[hamilton]

quoque tu, Topille, fili mi!!!!!!

8 ore di cottura non le ho mai sperimentate per nulla......

8 ore di cottura e diveta un brodo, non un ragu'.
3 ore a fuoco molto lento anche per me,una quantita' industriale di soffritto (fresco non quelli surgelati), una noce di burro, a volte un goccio di vino, altre no e il pomodoro che facciamo in estate.
Ci lecchiamo i baffi, soprattutto quando condiamo i cappellacci di zucca.

[rossella]

Non perdetevi in chiacchiere inutili

Eravamo ai consigli per l'ottimo risotto

intanto è stato detto... buon brodo vegetale fatto in casa.

ok domani lo faccio... poi?