Ferie estive 2015, cosa farete di bello??

[ci610]

è questa, ha un sapore delicatissimo

https://www.google.it/search?q=torta+ri ... B480%3B360

[R2D2]

Trieste è BELLISSIMA!!!! bellissima!
scusate.....di città italiane bellissime ce ne sono un sacco, pare che le trovi tutte bellissime, io
ma è vero!!!!!! Trieste è bellissima! tantissime città italiane sono bellissime!

eh lo so, infatti non vedo l'ora di vederla dal vivo. Già ne sono innamorata dalle foto e dai romanzi.

[ci610]

non so se la conoscete la ricotta e pere di de riso
è una torta fredda fatta con due dischi biscotto alla nocciola e un ripieno di ricotta, panna e pere caramellate
i miei amici qui a roma che l'hanno provata me la chiedono sempre per le occasioni, ora è molto diffisa anche nei ristoranti

No, non la conoscevo...però, oh, se qualcuno deve sacrificarsi ed assaggiarla, vabbe', lo farò io....

l'ha inventata qualche ano fa un pasticciere di maiori, salvatore de riso, ed è subito diventato un must
credo che se vai da eataly la trovi
altimenti ti dò la ricetta, basta una giornata di lavorazione ma viene buonissima

[ci610]

R2D2, voveco chiederti, ho una pasticceria siciliana sotto casa che fa una torta che è tipo pan dispagna con farcitura al pistacchio e una montagna di fragoline di bosco su e granella di pistacchio, sai come si chiama?

[R2D2]

R2D2, voveco chiederti, ho una pasticceria siciliana sotto casa che fa una torta che è tipo pan dispagna con farcitura al pistacchio e una montagna di fragoline di bosco su e granella di pistacchio, sai come si chiama?

Non ne ho idea, dev'essere molto buona però

[ci610]

ricotta e pere ad un compleanno ti assicuro che te la tirano dietro!

magari potrei provare con i genitori, ma anche cioccolato e pere non ha avuto successo.

sì, sì....
anche nella mia cerchia di conoscenze ricotta e pere te la tirano....ma non solo i bambini, anche gli adulti (io di sicuro! )

forse non l'avete mai assaggiata

[ci610]

R2D2, voveco chiederti, ho una pasticceria siciliana sotto casa che fa una torta che è tipo pan dispagna con farcitura al pistacchio e una montagna di fragoline di bosco su e granella di pistacchio, sai come si chiama?

Non ne ho idea, dev'essere molto buona però

si è uno spettacolo,, pensavo avesse un nome, invece se la saranno inventata loro
io impazzisco anche per le aragostine ripiene con la crema del cannolo, ma in sicilia non ricordo di averle viste, forse hano fatto un mix di diverse tradizioni

stanno aprendo da un paio di anni in tutta roma, sono vari locali, hanno iniziato da uno e ora ne avranno 6 o 7, ne inaugurano un'altro la prossima settimana, sparsi in tutta roma, perchè la pasticceria siciliana anche qi va veramente alla grande, coem anche il cibo in realtà

[ci610]

scusate o scritto senza occhiali, ora vado a metterli che è meglio

[Antolina80]

Se passate di qua venite dopo che ho partorito però, così oltre ai dolci vi faccio provare il vino...

[Antolina80]

Interessante la ricotta e pere....

[MariPi82]

ricotta e pere ad un compleanno ti assicuro che te la tirano dietro!

magari potrei provare con i genitori, ma anche cioccolato e pere non ha avuto successo.

sì, sì....
anche nella mia cerchia di conoscenze ricotta e pere te la tirano....ma non solo i bambini, anche gli adulti (io di sicuro! )

forse non l'avete mai assaggiata

no, io non l'ho mai assaggiata!
ma parto prevenuta, lo ammetto: non mi piacciono le pere, la ricotta la preferisco poco dolce e sono allergica alle nocciole! direi che non sono la cliente otimale per questa torta!

[ci610]

ricotta e pere ad un compleanno ti assicuro che te la tirano dietro!

magari potrei provare con i genitori, ma anche cioccolato e pere non ha avuto successo.

sì, sì....
anche nella mia cerchia di conoscenze ricotta e pere te la tirano....ma non solo i bambini, anche gli adulti (io di sicuro! )

forse non l'avete mai assaggiata

no, io non l'ho mai assaggiata!
ma parto prevenuta, lo ammetto: non mi piacciono le pere, la ricotta la preferisco poco dolce e sono allergica alle nocciole! direi che non sono la cliente otimale per questa torta!

ognuno ha i suoi gusti per carità, ma se non sai manco di che parlo inutile dire che dalle tua parti te la tirano appresso

[floddi]

uuuuuh ci adesso cominci con la finta offesa. la torta ricotta e pere non mi piace. Non mi ispira nemmeno quella che hai postato perchè non mi piacciono le pere, non mi piace la ricotta e non mi piace l'accostamento.
Si finisce sempre che tutto quello che fai tu, che hai provato tu, che hai visto tu, è strabuonissimo e deve per forza piacere a tutti.
sarà buonissima quella torta, ma a me non ispira nemmeno la ricetta e conoscendo i bambini e i loro amici preferisco fare una cioccolatina. secondo me si, te la tirerebbero dietro, ma lo dico ridendo, sei tu che prendi sempre tutto TROPPO sul serio.

[R2D2]

Le aragostine ripiene di ricotta o cioccolato le fanno ovunque qui. Quelle classiche campane no invece.

[floddi]

ma sta ricotta la mettono ovunque!
sarei magra anche vivendo al sud visto che non mi piace!

[MariPi82]

ognuno ha i suoi gusti per carità, ma se non sai manco di che parlo inutile dire che dalle tua parti te la tirano appresso

beh, sai.....una torta di ricotta e pere difficilmente mi saprà di cioccolato e rum.
ho il vago sospetto che dovrà sapere, appunto, di ricotta e pere. almeno spero che sappia di ciò......
e tra le persone che conosco io non è un abbinamento che vada per la maggiore.....come tra l'altro la torta di pere e cioccolato, che ho provato a fare e che mi hanno schifato. de gustibus (anche a me tra l'altro non è piaciuta: la consistenza della pera in pezzi, e il sapore, proprio mi infastidisce)
io non ho detto "dalle mie parti", ma "nella mia cerchia di conoscenze".....

[floddi]

lascia perdere mari, poichè piace a lei è impossibile che non piaccia d altri!
PS anche il rum non mi piace!

[ci610]

uuuuuh ci adesso cominci con la finta offesa. la torta ricotta e pere non mi piace. Non mi ispira nemmeno quella che hai postato perchè non mi piacciono le pere, non mi piace la ricotta e non mi piace l'accostamento.
Si finisce sempre che tutto quello che fai tu, che hai provato tu, che hai visto tu, è strabuonissimo e deve per forza piacere a tutti.
sarà buonissima quella torta, ma a me non ispira nemmeno la ricetta e conoscendo i bambini e i loro amici preferisco fare una cioccolatina. secondo me si, te la tirerebbero dietro, ma lo dico ridendo, sei tu che prendi sempre tutto TROPPO sul serio.

no guarda che io non ho mai scitto che deve piacere a tutti, ho detto che dalle mie parti va molto e punto.
sei tu che hai detto che da voi la tirererebbero appresso
come i babà, le sfogliatelle e le cassate siciliane che non piacciono a NESSUNO dei tuoi conoscenti
pazienza, vorrà dire che la pasticceria sicliana e campana non conquisteranno il mercato di parma, pazienza, penso che possiamo farcene una ragione

[floddi]

e che c'è da ridere?

[ci610]

Le aragostine ripiene di ricotta o cioccolato le fanno ovunque qui. Quelle classiche campane no invece.

ah ok, si vede che mi ero concentrata su cannoli e cassate e non le ho notate