Sfogarsi un po'... voi come lo fate?

[roxyross]

vado a farmi un giro x il centro e il tragitto in macchina lo faccio con la musica a palla

e cucino anche....ultimamente sto facendo crema mou e marmellate che poi regalo!

[Deb]

cucino,pulisco,rassetto casa, o alla peggio,quando è impossibile star in casa,esco a correre

[Simo75]

Pulisco pulisco pulisco..
se sono proprio nera svuoto sbrino e pulisco tutto il frigorifero.
Quando il socio me lo vede fare gira al largo che più largo non si può

[marghe]

Io mi sfogo CUCINANDO!

Ecco invece io non ci riesco proprio a cucinare se sono mentalmente negativa.
Devo essere rilassata o non riesco a seguire la ricetta .. che fino a che è una pasta vabbé.. ma se sono dolci nei quali devi essere precisa al millimetro..

anche io associo il cucinare ad un momento di benessere, più che di stress!!! è molto piacevole per me... invece pulire maniacalmente lo trovo proprio arido, mi rassicuro nel gesto meccanico, è terapeutico
la marmellata di cipolle con il formaggio è da morire, se poi ci bevi un passito o uno zibibbo... oddeooooooo....

e cucino anche....ultimamente sto facendo crema mou e marmellate che poi regalo!

OT ho scoperto che siccome non la utilizzavo ho dato la pentola a pressione a mia madre... alternative? ho già il latte condensato in casa!!!

[mina79]

Io quando sono nervosa, (non arrabbiata), magari dopo una giornata al lavoro.....mi vien da fare come Marghe...pulisco stile automa e...."svuotalamente svuotalamente"
Se sono arrabbiata dipende...se mi fa arrabbiare Aurora, mi basta allontanarmi 10 minuti, sare un pò nel silenzio, e mi passa. Se mi fa arrabbiare il marito..... ....anche li dipende dall'intensità. Il top per sfogarmi è prima iniziare a dire una caterva di improperie, e poi parlare parlare parlare fino allo sfinimento.

[roxyross]

Io mi sfogo CUCINANDO!

Ecco invece io non ci riesco proprio a cucinare se sono mentalmente negativa.
Devo essere rilassata o non riesco a seguire la ricetta .. che fino a che è una pasta vabbé.. ma se sono dolci nei quali devi essere precisa al millimetro..

anche io associo il cucinare ad un momento di benessere, più che di stress!!! è molto piacevole per me... invece pulire maniacalmente lo trovo proprio arido, mi rassicuro nel gesto meccanico, è terapeutico
la marmellata di cipolle con il formaggio è da morire, se poi ci bevi un passito o uno zibibbo... oddeooooooo....

e cucino anche....ultimamente sto facendo crema mou e marmellate che poi regalo!

OT ho scoperto che siccome non la utilizzavo ho dato la pentola a pressione a mia madre... alternative? ho già il latte condensato in casa!!!

si può fare anche con la pentola normale ma si allungano di bestia i tempi di cottura.....

[Pizzy]

Io mi sfogo CUCINANDO!

Ecco invece io non ci riesco proprio a cucinare se sono mentalmente negativa.
Devo essere rilassata o non riesco a seguire la ricetta .. che fino a che è una pasta vabbé.. ma se sono dolci nei quali devi essere precisa al millimetro..

anche io associo il cucinare ad un momento di benessere, più che di stress!!! è molto piacevole per me... invece pulire maniacalmente lo trovo proprio arido, mi rassicuro nel gesto meccanico, è terapeutico
la marmellata di cipolle con il formaggio è da morire, se poi ci bevi un passito o uno zibibbo... oddeooooooo....

e cucino anche....ultimamente sto facendo crema mou e marmellate che poi regalo!

OT ho scoperto che siccome non la utilizzavo ho dato la pentola a pressione a mia madre... alternative? ho già il latte condensato in casa!!!

Marghe, infatti IO ADORO CUCINARE! Il mio ragionamento è: ma se sono stressata, inc@cchiat@, triste...mi metto a fare una cosa che mi fa inc@cchiare ancora di più, come le pulizie? Sono mica matta! Mi metto a fare le cose che mi piacciono di più, mi rilassano e mi fanno tornare umana! :ahah Però vedessi con che foga uso i coltelli...guai a chi mi si avvicina!

[Pizzy]

Senti maaaaaaaaa
questo elisir al basilico... no, siccome là fuori avrei un'infestazione che siamo al punto "o loro o io", e se preparo ancora pesto giuro che vomito... mica si potrebbe avere la ricetta? Prevedo una settimana molto stressante, e una robina alcolica aiuterebbe...

OT: Elisir al basilico:
20 foglie di basilico, 250g di zucchero, 1/2l d'acqua, 1/2 l d'alcool (non usarmi quello disinfettante come ha fatto la mia amica, te prego! :ahah :ahah ).

Lava e asciuga le foglie di basilco e mettile in infusione nell'alcool per un giorno (meglio in una bottiglia tappata, così i "fumi" dell'alcool non evaporano! ). Il giorno dopo, prepara uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua calda. Quando si sarà raffreddato uniscilo all'alcool, a cui avrai tolto le foglie di basilico precedentemente. Filtra tutto e imbottiglia. Viene verdissimo! Ottimo come digestivo e se vuoi puoi servirlo freddo, come il limoncino!

ps: beata te che hai la piantagione di basilico. Quest'anno le due grandinate mi hanno devastato tutto!

FINE OT Scusassero!

[roxyross]

Senti maaaaaaaaa
questo elisir al basilico... no, siccome là fuori avrei un'infestazione che siamo al punto "o loro o io", e se preparo ancora pesto giuro che vomito... mica si potrebbe avere la ricetta? Prevedo una settimana molto stressante, e una robina alcolica aiuterebbe...

OT: Elisir al basilico:
20 foglie di basilico, 250g di zucchero, 1/2l d'acqua, 1/2 l d'alcool (non usarmi quello disinfettante come ha fatto la mia amica, te prego! :ahah :ahah ).

Lava e asciuga le foglie di basilco e mettile in infusione nell'alcool per un giorno (meglio in una bottiglia tappata, così i "fumi" dell'alcool non evaporano! ). Il giorno dopo, prepara uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua calda. Quando si sarà raffreddato uniscilo all'alcool, a cui avrai tolto le foglie di basilico precedentemente. Filtra tutto e imbottiglia. Viene verdissimo! Ottimo come digestivo e se vuoi puoi servirlo freddo, come il limoncino!

ps: beata te che hai la piantagione di basilico. Quest'anno le due grandinate mi hanno devastato tutto!

FINE OT Scusassero!

ma come sapore è simile al pesto senza aglio?
mi fa strano bere un liquore al sapore di basilico che io associo solo al pesto

[Pizzy]

[quote="roxyross"

ma come sapore è simile al pesto senza aglio?
mi fa strano bere un liquore al sapore di basilico che io associo solo al pesto[/quote]

:ahah :ahah :ahah Ma no, dai! Non sa di pesto! Nel pesto ci sono anche il formaggio e l'olio d'oliva! Sa di alcool!

Il sapore del basilico si percepisce molto molto delicatamente...però ha l'aspetto verde verde. E' come tutti i digestivi/grappe fatti con le erbe aromatiche.

[milly73]

io mi attacco al telefono e chiamo mia madre, mie sorelle, le mie zie e chiunque mi venga in mente
oppure, se mio marito è nei paraggi( e odia sentirmi al telefono) smisto tutti micro giochini di emma:
dinosauri con dinosauri
cavalli con cavalli
barbie con barbie
pastelli con pastelli etc. etc.etc.

[Woland]

Appena letto il tuo intervento, Marghe mi sono detta che quando sono al limite dello sclero, cucino. Vedo però che non sono la sola Accendo la radio, mi rintano in cucina e faccio qualche ricettina un po' diversa, pasta fatta in casa, dolci, gelati, secondo come mi gira.

Al limite al limite mi faccio un giretto in macchina con la musica a palla.

O.T. Alla prossima voglio fare questo elisir al basilico, prima che mi muoia la piantina in terrazzo

[Woland]

Ah, e qualche volta dopo cena, quando gli gnomi dormono, quindi non come aperitivo, uno spritz sacrosanto, io e il socio.

[Saretta78]

Io non ho metodi antistress....urlo e stop!

[starla82]

io comincio con un ringhio e poi urlo.
prima di avere Vittoria mi facevo un giro in macchina con musica metal talmente a palla che non mi sentivo nemmeno io mentre gridavo
ma anche sbattere le porte è un rimedio efficace..

ah grazie per la dritta su come pulire la doccia

[Saretta78]

E' vero....dopo i 18 anni prendevo la macchina e con lo stereo a palla giravo senza una meta.....

Che bei tempi...

Adesso che senza una meta non esco nemmeno di casa.....urlo!

[squinsy]

Ho dovuto rileggere 2 volte ero convinta che quel "come lo fate" era per altro


Io sbatto le porte, mi da proprio l'idea dell'incavolatura pura, mio marito oramai minaccia di sostituire le ultime 3 che sono ancora a battente con porte scorrevoli, nn appena si romperanno

Ma guarda un po', si possono sbattere anche le scorrevoli, e forse è peggio se si rompono!!!!

[mscilli]

cucino cucino e cucino!

[sabides22]

Se sono arrabbiata (liv. 1) mi fiondo in auto e giro a caso ... se sono arrabbiata e anche un po' triste mi dirigo in autostrada verso i monti (così prima schiaccio il pedale e mi sfogo, poi mi godo i monti e mi calmo).
Se sono arrabbiata arrabbiata (liv. 2) mi fiondo in auto e giro a velocità folle per strade di montagna poco frequentate, piene di curve e tornanti (dovrò smettere prima di schiantarmi );
Se sono inc@zzata nera ... preparo la borsa ficcandoci dentro vestiti a caso e mi fiondo in auto (ma dai ... ) decisa a non tornare più :ahah ... poi regolarmente lo chiamo dopo un'ora che giro a caso x tutto il friuli, ri-litighiamo al telefono, facciamo pace al telefono e torno a casa ... ... Agip e TIM ringraziano sentitamente!!

...di positivo c'è che so andare ovunque senza perdermi nel raggio di 200km!!!!

[phoeka]

Insomma la mia terapia anti-stress, quello che mi consente di non gridare parolacce ai familiari o calciare i mobili o spaccare i piatti, è accanirmi in piccole inutili pulizie che mi fanno sentire meticolosa, cosa che assolutamente non sono, e mi aiutano a mettere ordine in me.

Non c'è pericolo che io mi metta a fare piccole inutili pulizie...non faccio neanche quelle utili!!! :ahah :ahah Le odio. Figurati se mi metto a farle nei momenti di stress...diventerei una belva!

Io mi sfogo CUCINANDO! Non solo quando sono strssata ma anche quando sono triste. Oggi, ad esempio, col periodo doloroso che sto passando, ho fatto: la confettura di cipolle rosse (da mangiare coi formaggi stagionati!), l'elisir al basilico (BBBono...anche se un pochno alcolico! ) e poi ho fatto l'impasto per la pizza di stasera!
Oppure gioco col mio cane e miei gatti!

Assolutamente uguale, anche col post successivo del giro in macchina.
The best of è il cucinare pesce (l'ultima volte che feci la confettura di cipolle ho rischiato d'esser defenestrata) e l'elisir al basilico...ricettami in pvt pliz!