Al ristorante: quanto mangiate?

[Dionaea]

Io quando esco in genere ordino una sola portata e spesso nemmeno il dolce, perchè mi riempio in fretta e avanzare il cibo nel piatto non mi piace.
Non ordino mai un piatto di pasta al sugo per il semplice fatto che a casa mia non siamo molto bravi a cucinare per cui preferisco mangiare qualcosa di + insolito e tenermi la pasta al pomodoro per quando sono a casa, anche considerato che
1. non vado spesso al ritorante
2. una semplice pasta al pomodoro spesso costa uno sproposito e allora preferisco spendere qualche euro in più e mangiare un piatto che a casa non mangio.

Viste le 9 pagine ho come il presentimento che la discussione abbia preso una piega diversa , io sono ferma a pagina 2.

[nemo]

Io mangio quello che mi va'.

[boxerina]

Stefy comunque non ci ha voluto svelare cosa propone ai suoi avventori....
Peccato.

[mafalda2005]

Se si è fuori tutti i giorni per lavoro, direi che è giusto per la propria salute prendere una portata e acqua.

[Alexxandra]

Questa estate che ero sola coi bimbi, a mezzogiorno andavamo quasi tutti i giorni in un locale vicino alla spiaggia e prendevamo mezzo menù a testa: 6,00 euro a testa per un primo o un secondo e l'acqua ... il menù intero era 11 euro ma era il proprietario del locale a suggerire di prenderne mezzo. Non vedo perché dovrei strafogarmi ... a me piaceva andare per non dover cucinare ... mica per mangiare di tutto e di più ... E anche quando sono sola che giro per lavoro prendo sempre mezzo menù ...

E con questo le abbiamo dato la mazzata finale va. :ahah La mentalità di Steffy qui in Liguria non prenderebbe campo!

Ma ragazze... è matematica: contano di più 10 clienti che pagano 10 euro l'uno o 1 solo che ne paga 50????? e non ditemi che i 50 euro di guadagno sono tutti usati per pagare il cibo ordinato da i menù a 10 euro.. sennò non sapete fare la spesa....
Evidentemente Stefy non ha la mentalità aperta ad un ristorante da 100 clienti a sera invece che da 50... (sono numeri a caso neh!!!)

[mafalda2005]

Comunque 10 euro antipastino, primo, secondo e caffè... quasi quasi vengo in macchina da Milano tutti i giorni... Nella trattoria sotto il mio ufficio me la sogno una cosa del genere.

[ely66]

beh non 10 ma 11 euro si. in hotel 3 stelle, pranzo fisso.
primo, secondo, contorno, caffè e 1/2 l. acqua gassata. ne sono sicura perchè pago la fattura all'hotel ogni mese, per uno dei dipendenti.. voglio anch'io, ma il capo mi ha detto di no

[akane]

allora se dici che la pasta al pomodoro non é in menu....mettila in menu con un prezzo diverso....o resta con quel prezzo e diminuisci leggermente la quantità

ma perchè?
cioè secondo me non è giusto!
ma se uno vuole un piatto di pasta al pomodoro perchè non puo' prenderlo? ok me lo posso fare a casa... ma non c'ho voglia di cucinare e lavaare i piatti voglio andare al ristorante, che male c'è? non ci arrivo

[clizia]

eliminiamo allora tutte le ricettine facili che si fanno pure in casa? I contorni di verdure crude o lessate o saltate in padella? Le insalate, i sughetti veloci, pure la pasta con la panna, funghetti o salmone. :ahah

[mamamatchi]

Insomma Akane..sta benedetta pasta al pomo ce la dobbiamo fare e mangiare a casa e zitte!!E vietato lamentarsi dei piatti! :ahah
Comunque adesso che ci penso mai presa al pomodoro e basta fuori casa..se c'è prendo il ragù..andrà bene?
Ma poi non c'è di solito una gran differenza di prezzo tra i primi,a meno che non si prendano primi con pesce pregiato ..

[ema1]

allora se dici che la pasta al pomodoro non é in menu....mettila in menu con un prezzo diverso....o resta con quel prezzo e diminuisci leggermente la quantità

ma perchè?
cioè secondo me non è giusto!
ma se uno vuole un piatto di pasta al pomodoro perchè non puo' prenderlo? ok me lo posso fare a casa... ma non c'ho voglia di cucinare e lavaare i piatti voglio andare al ristorante, che male c'è? non ci arrivo

Me lo sto chiedendo anche io dalla prima pagina?? Cosa c'e di male nella pasta con il pomodoro

[pem]

Questa estate che ero sola coi bimbi, a mezzogiorno andavamo quasi tutti i giorni in un locale vicino alla spiaggia e prendevamo mezzo menù a testa: 6,00 euro a testa per un primo o un secondo e l'acqua ... il menù intero era 11 euro ma era il proprietario del locale a suggerire di prenderne mezzo. Non vedo perché dovrei strafogarmi ... a me piaceva andare per non dover cucinare ... mica per mangiare di tutto e di più ... E anche quando sono sola che giro per lavoro prendo sempre mezzo menù ...

E con questo le abbiamo dato la mazzata finale va. :ahah La mentalità di Steffy qui in Liguria non prenderebbe campo!

Ma ragazze... è matematica: contano di più 10 clienti che pagano 10 euro l'uno o 1 solo che ne paga 50????? e non ditemi che i 50 euro di guadagno sono tutti usati per pagare il cibo ordinato da i menù a 10 euro.. sennò non sapete fare la spesa....
Evidentemente Stefy non ha la mentalità aperta ad un ristorante da 100 clienti a sera invece che da 50... (sono numeri a caso neh!!!)

inoltre i 10 clienti pagano ognuno il proprio coperto

[akane]

Insomma Akane..sta benedetta pasta al pomo ce la dobbiamo fare e mangiare a casa e zitte!!E vietato lamentarsi dei piatti! :ahah
Comunque adesso che ci penso mai presa al pomodoro e basta fuori casa..se c'è prendo il ragù..andrà bene?
Ma poi non c'è di solito una gran differenza di prezzo tra i primi,a meno che non si prendano primi con pesce pregiato ..

io in genere quando vado al ristorante fuori da occasioni particolare ordino penne all'arrabbiata pero 'forse sono meno pezzenti perchè c'è anche il peperoncino oltre al pomodoro

[pem]

sono meno pezzenti perchè c'è anche il peperoncino oltre al pomodoro

non penso sai

:ahah

[mipa]

Questa estate che ero sola coi bimbi, a mezzogiorno andavamo quasi tutti i giorni in un locale vicino alla spiaggia e prendevamo mezzo menù a testa: 6,00 euro a testa per un primo o un secondo e l'acqua ... il menù intero era 11 euro ma era il proprietario del locale a suggerire di prenderne mezzo. Non vedo perché dovrei strafogarmi ... a me piaceva andare per non dover cucinare ... mica per mangiare di tutto e di più ... E anche quando sono sola che giro per lavoro prendo sempre mezzo menù ...

E con questo le abbiamo dato la mazzata finale va. :ahah La mentalità di Steffy qui in Liguria non prenderebbe campo!

Ma ragazze... è matematica: contano di più 10 clienti che pagano 10 euro l'uno o 1 solo che ne paga 50????? e non ditemi che i 50 euro di guadagno sono tutti usati per pagare il cibo ordinato da i menù a 10 euro.. sennò non sapete fare la spesa....
Evidentemente Stefy non ha la mentalità aperta ad un ristorante da 100 clienti a sera invece che da 50... (sono numeri a caso neh!!!)

ah perche' secondo te servire 10 clienti e' come servirne 1... boh...che discorsi...
io non pretendo di insegnare il mestiere a nessuno ...tanto meno un mestiere che non so fare...pensaci alexxandra !!!

[blackina]

allora se dici che la pasta al pomodoro non é in menu....mettila in menu con un prezzo diverso....o resta con quel prezzo e diminuisci leggermente la quantità

ma perchè?
cioè secondo me non è giusto!
ma se uno vuole un piatto di pasta al pomodoro perchè non puo' prenderlo? ok me lo posso fare a casa... ma non c'ho voglia di cucinare e lavaare i piatti voglio andare al ristorante, che male c'è? non ci arrivo

akane non capisco perché mi hai quotato!! che c'entra con quelche hai scritto?io stavo dando un consiglio di marketing mica stavo giudicando il piatto in sé...!

[Ari]

Questa estate che ero sola coi bimbi, a mezzogiorno andavamo quasi tutti i giorni in un locale vicino alla spiaggia e prendevamo mezzo menù a testa: 6,00 euro a testa per un primo o un secondo e l'acqua ... il menù intero era 11 euro ma era il proprietario del locale a suggerire di prenderne mezzo. Non vedo perché dovrei strafogarmi ... a me piaceva andare per non dover cucinare ... mica per mangiare di tutto e di più ... E anche quando sono sola che giro per lavoro prendo sempre mezzo menù ...

E con questo le abbiamo dato la mazzata finale va. :ahah La mentalità di Steffy qui in Liguria non prenderebbe campo!

Ma ragazze... è matematica: contano di più 10 clienti che pagano 10 euro l'uno o 1 solo che ne paga 50????? e non ditemi che i 50 euro di guadagno sono tutti usati per pagare il cibo ordinato da i menù a 10 euro.. sennò non sapete fare la spesa....
Evidentemente Stefy non ha la mentalità aperta ad un ristorante da 100 clienti a sera invece che da 50... (sono numeri a caso neh!!!)

ah perche' secondo te servire 10 clienti e' come servirne 1... boh...che discorsi...
io non pretendo di insegnare il mestiere a nessuno ...tanto meno un mestiere che non so fare...pensaci alexxandra !!!

guarda mipa, proprio perché comunque il cameriere lo paghi per tutta la serata di lavoro è meglio se serve 10 clienti piuttosto di 1.

[lalat]

.. Un ristoratore deve adeguarsi ai tempi (come in tutti campi direi): se sei un tipo di ristorante che hai un clientela di un certo livello e decidi di are al locale un'impronta di qualità elevata e quindi anche prezzo elevato ... allora stai tranquillo che nel tuo locale non ci entra quello che deve pranzare a mezzogiorno perché è in trasferta per lavoro ... o la famiglia che ordina la pasta al pomodoro e cerca di risparmiare. Gli altri tipi di locale cercano un po' di adeguarsi alle richieste di mercato e ai tempi di crisi ...
Ma è una cosa stra succedendo un p' in tutti i campi ...

[Lidia]

Allora.... qui da noi i ristoranti del centro indistintamente dal 2 al 5 stelle menu fisso 6 euro (decisione comunale)

piatto unico e bevanda

poi... vado al ristorante per fare la serata scelgo e spendo quanto mi va......

vado al ristorante perché sono uscita alle 19 dall'ufficio sono stravolta e non ho la forza manco di accendere la luce... vado al ristorante ordino solo 1 portata e guardo pure al prezzo e prego che facciano in fretta..... e solitamente la mia portata e quella delle bambine viene divisa fra noi tre e si devono solo provare a fiatare i ristoratori, anche se ho speso solo 10 euro se non fossi venuta non li avrebbero incassati.....

cmq per rispondere in tema.... non mangio mai molto al max antipasto condiviso e una portata che scelgo con cura se sono a cena fuori per la serata e guardando anche al prezzo per una cena veloce....

[mipa]

Questa estate che ero sola coi bimbi, a mezzogiorno andavamo quasi tutti i giorni in un locale vicino alla spiaggia e prendevamo mezzo menù a testa: 6,00 euro a testa per un primo o un secondo e l'acqua ... il menù intero era 11 euro ma era il proprietario del locale a suggerire di prenderne mezzo. Non vedo perché dovrei strafogarmi ... a me piaceva andare per non dover cucinare ... mica per mangiare di tutto e di più ... E anche quando sono sola che giro per lavoro prendo sempre mezzo menù ...

E con questo le abbiamo dato la mazzata finale va. :ahah La mentalità di Steffy qui in Liguria non prenderebbe campo!

Ma ragazze... è matematica: contano di più 10 clienti che pagano 10 euro l'uno o 1 solo che ne paga 50????? e non ditemi che i 50 euro di guadagno sono tutti usati per pagare il cibo ordinato da i menù a 10 euro.. sennò non sapete fare la spesa....
Evidentemente Stefy non ha la mentalità aperta ad un ristorante da 100 clienti a sera invece che da 50... (sono numeri a caso neh!!!)

ah perche' secondo te servire 10 clienti e' come servirne 1... boh...che discorsi...
io non pretendo di insegnare il mestiere a nessuno ...tanto meno un mestiere che non so fare...pensaci alexxandra !!!

guarda mipa, proprio perché comunque il cameriere lo paghi per tutta la serata di lavoro è meglio se serve 10 clienti piuttosto di 1.

ma Ari...scusa, non c'entra questo che dici... credo sia ovvio che 10 clienti abbiano spese fisse superiori a 1.. poi oh magari sbaglio io , magari difendo l'indifendibile,
e in definitiva vorrei soltanto porre l'attenzione sul rispetto che ognuno deve verso chiunque stia lavorando per cui, se per una questione di carattere economico, si sceglie di andare al ristorante e di spendere pochissimo, beh in questo caso io trovo piu' giusto andare in un locale diverso tipo appunto mc donald o una piadineria o una tavola calda dove la politica e' diversa da quella di un ristorante .
E' soltanto un mio pensiero, magari sbagliato... ma mi da un po' ai nervi chi scrive come l'autrice del post dovrebbe gestire il proprio locale senza conoscere la realta' in cui vive la suddetta.