IL CENONE/PRANZO DI NATALE

[kla]

Da noi non si fa il cenone della vigilia. Io e da anni che per la vigilia mango solo un pezzo di pandoro.

Invece il menu' e molto simile a quello di kla. Quando ho letto sono rimasta cosi.

Anche noi per primo piatto filetto al pepe verde, io lo adoro.

Ma daaaai!?! Pensa che non è un menù tradizionale, ma una scelta di piatti che piacciono a mio marito che non ne può più di tortellini in brodo e capponi ripieni

Kla, anche noi abbiamo usato questo criterio. Abbiamo scelto dei piatti che piacciono a tutti.

Ma invece, per tradizione, cosa si mangerebbe lì?

Beh, questo "ma invece" non si può leggere, quindi Ema, non imparare da me l'italiano!

[STEFI@VALERIO]

Io ancora devo pensarci e a leggervi mi sale l'ansia.

tranquillizzati, siamo in due :ahah
anzi, mia suocera cucinerà per natale e io ho detto a mio marito "che faccio sabato sera, la vigilia?" e lui "pizzaaaaaaaaaaaaaa"

Ho letto solo la prima pagina, ma siamo quantomeno in tre .

Poi anche per quanto mi riguarda, tra la pizza e il cotechino/capone/bollito/cappelletti in brodo e tutti i piatti tradizionali, preferisco la pizza! E sarebbe anche più rilassante.

Però non si può....

[cipetta]

Le canocchie crude non le ho mai mangiate ma sono ottime nelle zuppe!!Insomma un piatto normale e diffuso quanto gli scampi. Pensavo fossero conosciute, mica sono scarafaggi! :ahah

da noi si chiamano "pannocchie" e si mangiano al sugo,nn sapevo si mangiassero pure crudi
.....leggendovi però pensavo vi riferiste ai cannolicchi... una volta da bambina hanno cercato di farmene mangiare uno crudo(e vivo )quello si che fa senso

[ROB68]

cena della vigilia da mia suocera, saremo in 11, bambini compresi . Farà pesce, ma sarà una cena abbastanza normale, non una mega abbuffata. Natale a casa nostra, pranzo normale; 26 di nuovo da mia suocera....così non cucino!!!!!

[hamilton]

Noi abbiamo appena organizzato la pizzata in ufficio e abbiamo finito mangiando i cioccolatini che ci ha regalato un notaio portati derettamente dall'ofelleria....

[ROB68]

e brava Hamilton, beata te!!!! Slurp!!!

[Dionaea]

Natale noi 4 + 3 nonni.
Menù: non pervenuto.

Di antipasto di sicuro ci sarà il panettone gastronomico.
Al primo in genere pensa mia nonna.
Al secondo mia mamma.
Di dolce pandoro/panettone.
Poi frutta secca e cioccolato.

In confronto ai vostri menù direi una vera trisitezza!!

Alla vigilia di solito non festeggiamo, si mangia normalmente. Quest'anno invece mi toccano sia il pranzo che la cena!

[hamilton]

Anche i nostri due pranzi sono molto normali, Dionaea.
Perche' siamo abituati a non mangiare tantissimo e se dovessi pranzare con certi menu' che ho letto quissu', credo che il giorno di Natale lo passerei a far lavande gastiche... :ahah

[Dionaea]

Idem da noi!
Infatti non so come farò la vigilia!!

[hamilton]

Idem da noi!
Infatti non so come farò la vigilia!!

Che poi, un conto e' la cena, si mangia, si beve, ci si rilassa, insomma massimo un due/tre ore dalla fine della cena, e vai a letto.
Un conto e' rotolare fino a sera con tre chili d'intingoli a cui non sei abituato dentro la panza....no no
Preferisco vivere... :ahah

[yoga]

ma abbiamo detto la stessa cosa. E' che noi del sud abbiamo un metro di giudizio alterato quando si tratta di cibo. Quello che per altri è un cenone ricco per noi è una cena quasi frugale.

Il vostro e' un metro che mi piace assai

[Dionaea]

Un conto e' rotolare fino a sera con tre chili d'intingoli a cui non sei abituato dentro la panza

e dover pure cenare!!!

C'ho lo stomachino piccolo io

[ci610]

Un conto e' rotolare fino a sera con tre chili d'intingoli a cui non sei abituato dentro la panza

e dover pure cenare!!!

C'ho lo stomachino piccolo io

veramente da noi i pranzi di natale iniziano mediamente alle 14 e finiscono alle 8 di sera, quindi niente cena e a letto qualche ora dopo la fine del pranzo :ahah

[pao pao]

Che poi uno si rimpinza finchè ci sta...il bello delle feste sono gli avanzi: non cucini per giorni e mangi bene lo stesso

[hamilton]

Un conto e' rotolare fino a sera con tre chili d'intingoli a cui non sei abituato dentro la panza

e dover pure cenare!!!

C'ho lo stomachino piccolo io

veramente da noi i pranzi di natale iniziano mediamente alle 14 e finiscono alle 8 di sera, quindi niente cena e a letto qualche ora dopo la fine del pranzo :ahah

Dopo aver finito in bellezza con una bella dose di alka seltzer, immagino!

[kla]

Che poi uno si rimpinza finchè ci sta...il bello delle feste sono gli avanzi: non cucini per giorni e mangi bene lo stesso

e' vero! Dopo la fatica giorni e giorni di riciclo!


E' faticoso, ma è anche una bella soddisfazione, per una volta all'anno, proporre una tavola imbandita facendo tutto o quasi con le proprie mani!

[ema1]

Ma invece, per tradizione, cosa si mangerebbe lì?

kla, per il 25 non c'e un piatto tradizionale, ognuno cucina quel che vuole, ma di solito il pranzo e a base di pesce, come in Italia credo.

Invece il cenone enorme ed infinito qui si fa al capodanno.

La tradizione vuole la insalata russa, penso non esiste casa senza, e la insalata si fa a casa ed e' una vera gara a chi la fa piu buona.

Poi vi e' il tacchino, ripieno, di solito con castagne, ma anche senza ripieno, il tacchino non deve mai mancare.

Poi il vero piatto tradizionale e'.... ( come lo spiego...) un particolare tipo di pane, che si fa a casa, fatto a pezzi piccoli ( chi lo fa con la farina di mais chi con la farina normale) e imbevuto nel brodo di tacchino con cipolla e spezie varie. Non so se riesco a spiegarmi. E' buonissimo.

[ema1]

dimenticavo il dolce...

ci sono due dolci tradizionali, uno e il baklava ( come quello turco ma con piccole differenze) e un altro tipo di dolce, molto simile.

[ema1]

[quote="kla"
Beh, questo "ma invece" non si può leggere, quindi Ema, non imparare da me l'italiano! [/quote]

ma si che lo imparo... a me piace "ma invece"

[ema1]

oh mi sto ricordando a pezzi dei piatti tradizionali.

un altra insalata che non deve mancare e l'insalata di arance e olive nere.