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le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 11:12
da Ransie
Le adoro!
Mi guardo:
le ricette di Guerino
Il programma sul canale Cielo dove si alternano Simone Rugiati e Laura Ravaioli
Eat Parade
La prova del cuoco soprattutto i dolci di De Riso e mi piace tantissimo Paolo Zoppolati
quando capita Melaverde su rete 4
ma il mio preferito in assoluto è "Chef per un giorno" su La 7 dove cucina un personaggio famoso e in sala ci sono i critici gastronomici che giudicano i piatti senza sapere chi sia che li cucina fino all'ultimo.
E voi li guardate? Rifate le ricette? (io no a dire il vero, ho già così tanti libri

)
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 11:43
da pem
io adoro Hell's Kitchen

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 11:50
da Ransie
pem ha scritto:io adoro Hell's Kitchen

cos'è dov'è quand' è?
(oddeo non sarà mica quella dove il protagonista mangia le cose più aberranti

. ne ho sentito parlare)
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 11:53
da pem
no.
è su sky.
in orari vari.
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 13:04
da laurino71
io seguo molto sia il Gambero Rosso che Alice...
personalmente non sperimento in cucina (ho poca fantasia

) mentre mio marito spesso sì, soprattutto le ricette col pesce;
poi adoro Cortesie per gli ospiti che non è un vero e proprio programma di cucina anche se uno dei "critici" è lo chef Alessandro Borghese che mi piaciucchia assai!
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 14:08
da ily
presente all'appello fan sfegatata della prova del cuoco fin dagli albori!!!!
sono stata anche a mangiare nel ristorante di cesare marretti che c'è qui a bo
però le ricette non le rifaccio mai....diciamo che mi ispiro!!
anzi no, faccio la torta di mele di anna moroni (ricetta che diede anni fa, io ero ancora all'università...quindi come minimo 8 anni) è ottima ed è senza burro
poi quest'inverno ho provato a rifare i cornetti (sempre ricetta di annina) e deco dire che anche quelli sono venuti abbastanza bene!
Ransie, i dolci di de riso li assaggerei volentieri, ma quanto al rifarli.....direi che sarebbe veramente impossibile!
ah, poi adoro mauro improta!!!!
tutti gli altri programmi che dite voi non li ho mai visti perchè non abbiamo sky....

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 16:17
da dolceviola
A me piacciono un sacco i programmi di cucina
E anch'io adoro "Chef per un giorno"

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 16:29
da Ransie
dolceviola ha scritto:A me piacciono un sacco i programmi di cucina
E anch'io adoro "Chef per un giorno"

Se il Ristorante fosse qui a Milano o Como ci sarei già andata.
L'hai vista la puntata con Morgan? i bicchierini con i brodini di vari gusti.... stavo
La cremina alla cannella e uvetta fatta ieri sera da Lamberto Sposini.. mmhh da rifare...
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 16:31
da dolceviola
No Morgan no
Sposini l'ho visto, ma non ricordo nessuna ricetta
Poi ho visto Tosca D'Aquino, Baldini...aiutami, chi c'è stato?

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 9 ago 2010, 16:37
da Ransie
dolceviola ha scritto:No Morgan no
Sposini l'ho visto, ma non ricordo nessuna ricetta
Poi ho visto Tosca D'Aquino, Baldini...aiutami, chi c'è stato?

Fiona May (intrigante la sogliola con banane), il mio mito: Lella Costa, Irene Grandi, Riccardo Rossi, Tata Lucia, Rosita Celentano, Lucia Ocone.... se digiti su google il titolo della trasmissione ti appaiono tutti gli ospiti

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 0:28
da canirbas
Ransie ha scritto:pem ha scritto:io adoro Hell's Kitchen

cos'è dov'è quand' è?
(oddeo non sarà mica quella dove il protagonista mangia le cose più aberranti

. ne ho sentito parlare)
io adoro hell's Kitchen, viste tutte le stagioni e sto seguendo anche l'ultima in onda in questo periodo
Quello che dici tu è "Orrori da gustare" su DIscovery Travel
pem ha scritto:no.
è su sky.
in orari vari.
la stagione attuale la stanno dando su Sky Vivo (canale 109) alle 21.00 tutti i lunedì, poi le repliche durante la settimana e recentemente hanno anche riproposto la 2a stagione, quella vinta da Heather
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 9:04
da pem
questa settimana c'è stata anche la domenica.
cmq ho letto in internet che stanno giranto la 7, ma che dovrebbe essere l'ultima.
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 17:47
da Monsterina900
io seguo (quando mi ricordo) Cotto e Mangiato della Parodi.
Ho rifatto un paio di ricette cercandole su internet e sono venute buonissime
in generale mi affido ai miei libri di cucina, quelli sì che li spulcio regolarmente e non mi deludono mai!
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 20:59
da Ransie
Monsterina900 ha scritto:io seguo (quando mi ricordo) Cotto e Mangiato della Parodi.
Ho rifatto un paio di ricette cercandole su internet e sono venute buonissime
Io invece la critico sempre
La scena è questa: lei inizia, io seguo attentamente .. poi 2 volte su 3 mi prende degli ingredienti che mi fanno venire i brividi lungo la schiena tipo la vanillina o la crema pasticcera già pronta.
Il mio sguardo
E mio marito "dai forza Vissani spara.. cosa c'è che non va?"
"Come COSA c'è? No dico.. sta usando la crema pronta!!"
"Vuoi scriverle una mail di protesta?

"
"Ci penso

"

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 21:23
da Saretta&Andrea
Anche a me piace Cotto e mangiato della parodi! Ho anche il libro!!
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 21:25
da ale85
Vissani ma chi è?? :ahah
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 10 ago 2010, 22:08
da Melissa
Chef per un giorno piace tanto anche a me! e quanto è bello il cuoco romano che si occupa dei primi?
Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 11 ago 2010, 0:06
da Lorena
ily ha scritto:presente all'appello fan sfegatata della prova del cuoco fin dagli albori!!!!
Pure io!!!
anzi no, faccio la torta di mele di anna moroni (ricetta che diede anni fa, io ero ancora all'università...quindi come minimo 8 anni) è ottima ed è senza burro
Ehm mi manca....non è che la posteresti? Grazie!!!
Io della Moroni ho fatto la torta di mele e jogurt...strepitosa

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 11 ago 2010, 0:07
da Lorena
ily ha scritto:sono stata anche a mangiare nel ristorante di cesare marretti che c'è qui a bo
Racconta!! Come ci si mangia?

Re: le trasmissioni di cucina
Inviato: 11 ago 2010, 8:08
da canirbas
ma qualcuno mi spiega perchè la Parodi a piatto ultimato ci deve sempre ficcare il dito?
