Mai sentiteMik ha scritto:Dionaea ho la riconferma che in lombardia non le chiamate così! Ieri avevamo a pranzo amici di Milano e pure loro non le conoscevano, mentre sia da me (Roma) che da mio marito (Belluno) le fanno, sono frittelle a forma di pallina a volte vuote a volte ripiene. Da noi hanno 2 impasti: uno vuoto che è praticamente liquido e lo butti nell'olio a cucchiaiate, e uno più solido tipo gnocco che fai a forma di pallina e butti nell'olio. Mia mamma faceva quelle liquide, io preferisco quelle di una mia prozia che erano dure, però non ho la sua ricetta, ne ho trovata un altra che però a parere mio è troppo poco dolce, e non essendo esternamente porose non raccolgono nemmeno tanto lo zucchero che ci metti sopra.
La mia torta chissà come è venuta
Per i bimbi spettinati...sono così simpatici!!
Io coi capelli ricci sono uguale





