NATALE CHE PASSIONE, apriamo una sessione?

[laroby]

Te l'ho chiesto perhcè ho trovato in rete qualche commento un po' perplesso sull'utilizzo degli albumi a crudo... infatti (considera che io le faccio colorate) proverò oggi con zucchero a velo, acqua e qualche goccia di colorante _ di recente l'ho fatta azzurra e non era male_

[clizia]

Ma che brave! Io non mi ci metto a far biscotti, non lho mi fatto anche e mi sta venendo voglia di provare leggendo voi.

[laroby]

guarda clizia io ogni tanto li faccio, semplici semplici di pasta frolla (bianca o nera o misti) in 10 minuti in forno sono pronti, poi per i decori ti sbizzarrisci come vuoi!!!

[Mik]

Te l'ho chiesto perhcè ho trovato in rete qualche commento un po' perplesso sull'utilizzo degli albumi a crudo... infatti (considera che io le faccio colorate) proverò oggi con zucchero a velo, acqua e qualche goccia di colorante _ di recente l'ho fatta azzurra e non era male_

Guarda la glassa con gli albumi è la glassa reale, quella con l'acqua è glassa normale (non credo abbia un nome particolare). La glassa reale resta più bianca, non è minimamente trasparente ed è più densa, questo significa che a parte per copertura, con la sacca da pasticceria e le bocchette puoi dargli varie forme, e asciuga mantenendo gonfiore e forma data. L'albume crudo non ha problemi, da quello che so sono i tuorli che per evitare ogni rischio di salmonella e altro vanno almeno pastorizzati. Si mantiene cmq perché è lo zucchero che fa da conservante e cristallizza l'albume.

[jordan]

Oggi ho fatto i biscottini, ho usato la ricetta che mi ha dato una marzolina che aveva dosi ridotte e mi sono venuti belli e buoni! Vi ho messo anche una foto! I miei primi biscottini

[aleba]

anche noi oggi biscotti! alle nocciole.
a metà impasto ho dato io la forma elo tengo per i regali, l'altra metà la voluta la pupattola che ha fatto un quadro astratto sulla teglia...
abbiamo cotto tutto e con la sua creazione ci facciamo colazione domattina.

caspita però che fig@ta: con niente vengono dei biscottini niente male!
quasi quasi facciamo ciao ciao con la manina a mulino bianco e c...

[prati]

anche io ieri ho fatto i biscotti........ricetta presa da cookaround, si chiamano nesqui-ciok
belli e buoni!!!

Jordan abbiamo le stesse formine per biscotti e tu ora hai a casa la versione bianca io quella nera, che dici un po' di cremina in mezzo e poi facciamo la versione natalizia dei ringo???

............... mo vado a brevettare l'idea

[jordan]

:ahah Dai Prati ci incontriamo a metà strada e li facciamo! Xò devi aspettare la prox infornata x' quelli sono finiti in un attimo L'ho vista anch'io la ricetta che hai fatto, la devo provare, tanto adesso sono un'esperta di biscotti!!!

[prati]

:ahah Dai Prati ci incontriamo a metà strada e li facciamo! Xò devi aspettare la prox infornata x' quelli sono finiti in un attimo L'ho vista anch'io la ricetta che hai fatto, la devo provare, tanto adesso sono un'esperta di biscotti!!!

Provala, provala quella ricetta!
Sono buoni GNAM

[aleba]

stasera fatti i biscotti alle mandorle con la glassa bianca a forma di stella cometa.
ho impastato la ricetta dei biscotti alla panna e domani mattina con la pupattola li prepariamo... tanto ci sono 50 cm di neve e non la porto al nido!

aiuto... mancano 3 giorni a natale e devo fare ancora i biglietti, finire i biscotti e comprare i 2 regali 2 per i nipoti under 18.... aiuto!

[jordan]

Let it snow let it snow let it snow!

[laroby]

Che dire... ORA E' NATALE!!!
Qui siamo a 30cm di neve, una roba spettacolare!!!

[prati]

Che dire... ORA E' NATALE!!!
Qui siamo a 30cm di neve, una roba spettacolare!!!

già delirio a parte, come dicevano tanti anni fa in una publicità.....................

ADESSO E' NATALE!!!!!!

[aleba]

ho messo la foto di albero + pupattola in assetto natalizio
è quella che ho usato per fare i biglietti di auguri, ovviamente mi sono ridotta ad oggi per fare tutto...
stamattina vesto la pupa e le dico daì amore che facciamo le foto per i biglietti.
in pratica millemila scatti e morire se guardava verso di me! dopo mezz'ora di "guardami, vale guardami, amore guarda la mamma, VALE GUARDA DI QUA!!!!!" ho gettato la spugna e alla fine un paio di foto decenti le ho trovate.
testona!!!

[clizia]

Che dire... ORA E' NATALE!!!
Qui siamo a 30cm di neve, una roba spettacolare!!!

Noi niente! la spruzzatina di neve si è sciolta da un pezzo!

[jordan]

BUON NATALE!!!

[clizia]

Buon natale, non ho preparato i biscotti ma fa lo stesso..

[aleba]

ragasse ci siamo!
auguri a tutte
alla fine sembrava di essere partite con chissà quale anticipo e poi come sempre la maggiorparte delle cose le faccio all'ultimo... vabbè, godiamocela!

adesso vediamo quante faccine riesco a mettere...













e per il cenone di stasera

[Makotina]

dal 24 sparite tutte!!

a sistemare casotto e regali vari??

come avete trascorso il natale?
soddisfatte dei festeggiamenti e delle vs decorazioni?
qui si

[Makotina]

aleba, anche diana lo stesso vestito!!!!!

un successone!!! lo adorava!! e come ballava!!! :ahah