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formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:09
da Asia
Salve ragazze!
Fino ad ora non ho mai dato il formaggino, solo formaggi freschi tipo ricotta ecc. Ho letto da più parti che date il formaggino. Oggi al super ho dato un'occhiata e ho preso il MIO. Non sapevo proprio ci fosse tanta scelta. C'è pure il formaggino in vasetto omo della Plasmon, Hipp ecc.
Ma secondo voi, sarà meglio il formaggino nella pastina o il formaggio fresco? E poi quale?
Thanx!

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:13
da miky74
Ciao ASIA!
I formaggini in vasetto dovrebbero essere quelle Ipolipidici, che si usano in fase di svezzamento. Ormai il bimbo/a puo' prendere i formaggi e di conseguenza il formaggino. Io lo do' a Lale la sera, due insieme, una vv a settimana. Preferisco il MIO arancione, quello con l'emmenthal, perchè l'emmenthal è il formaggio a più alto contenuto di calcio. Gli opiace molto e per una vv a settimana di certo non gli fa male

....bbbbbbonnoooooooooooooo
Miky
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:21
da scarlet
a noi li hanno sconsigliati e abbiamo sempre preferito la ricottina per la pasta (anche di pecora e capra) e la robiola..poi formaggi di vario tipo compresi gli stagionati
i formaggini poi non ci piacciono (mi ci metto pure io che mangio volentieri le minestrine dei piccoli

) e li trovo insapori e troppo collosi...
a noi il pediatra per gli inizi diede solo ricotta e casatella...poi abbiamo aggiutno piano piano il resto...anche in base al gusto..
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:28
da dadiii
IO IL FORMAGGINO UNA VOLTA ALLA SETTIMANE E COME MIKI74 DUE INSIEME GLIELO DO CON LA PSTINA VOLENTIERI E POI A LEI PIACE TANTISSIMO,IO USO SIA I MIO CHE I MILKA!
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:40
da Pupina
E la pastina al latte?
Mio figlio la adora, e non ci sono i conservanti, ecc.. dei formaggini

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:44
da scarlet
è vero, la mia nonna mi faceva il riso al latte....buonissimio!!!
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:45
da zanchese
In svezzamento abbiamo iniziato con ricotta, stracchino, certosa e robiola.
Dopo l'anno abbiamo iniziato con altri formaggi, io evito i formaggini per i bimbi, perché se ci fate caso sono i più ricchi di schifezze rispetto ai formaggi normali che non hanno aggiunte di conservanti ecc..
Mio figlio adora l'emmenthal e la fontina!

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 10:50
da Asia
Beh, calcio penso ne riceva abbastanza perché prima di fare la nanna si beve un bel bibe di latte!
riso al latte? buonooooooooooo! Io ogni tanto lo faccio per me e mio marito e poi l spolvero con la cannella! Gnammmmmmmmmm!
Pupina: Pastina al latte? Mai provata.

Ma cucini la pastina nel latte?
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 11:04
da miky74
Mi date sta ricettina della pasta al latte!?!?!?!?!?
Miky
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 11:37
da Cry
NIENTE FORMAGGINI PER NOI, IL PED CE LI HA VIVAMENTE SCONSIGLIATI
ORA CHE HA 13 MESI LE DO QUALCHE VOLTA ANCHE I STAGIONATI OLTRE ALLA RICOTTA , STRACCHINO, ROBIOLA & CO. HO PROVATO ALCUNE VOLTE IL FORMAGGINO DELLA HIPP IN VASETTO MA NIENTE DI PIU'.
LA MIA POI VA MATTA PER IL PARMIGGIANO
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 11:37
da miky74
la ricettaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 11:58
da scarlet
per la pasta non lo so ma per il riso la mia tata lo cuoceva nel latte e poi piano piano lo faceva addensare fino a fargli fare la cremina....ottimo...ancora ricordo l'odore...Miki prova anche in internet...
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 12:18
da TULIPANO
ciao cara, io adoro il riso al latte, ecco la mia ricetta per 2 persone: 1/2 litro di latte intero, 200 gr di riso, 2/3 cucchiai di parmigiano. fai bollire il latte, aggiungi il riso e cuoci per circa 15 minuti, aggiungi il parmigiano e cuoci ancora per 2 minuti circa, poi potresti aggiungere un pezzetto di burro prima di impiattarlo. buonissimo e facilissimo.
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 12:38
da miky74
Le ricette delle mamme golline sono più ad hoc per i piccini
Ottimo! PROVO!! GRASSSSSIE

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 13:02
da Moretta
Mai dati i formaggini a Davide!!! Sono solo i residui della produzione dei formaggi veri e propri...
Solo ricotta, stracchino, certosino, squaquerello e naturalmente parmigiano...
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 13:29
da ile
io ogni tanto li uso da mettere nella minestra e piacciono un sacco come tutti i tipi di formaggio dalla ricotta all'emmental!
Non è mai morto nessuno di formaggino acuto, certo come dice moretta non saranno magari dei toccasana ma ogni tanto male non fanno.
Io uso spesso i prealpi

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 14:09
da Asia
scarlet ha scritto:per la pasta non lo so ma per il riso la mia tata lo cuoceva nel latte e poi piano piano lo faceva addensare fino a fargli fare la cremina....ottimo...ancora ricordo l'odore...Miki prova anche in internet...
Quoto!
C'è anche la versione dolce dove aggiungi 1 cucchiaio di zucchero al latte e alla fine un pochino di burro. Poi prima di servire si cosparge con la cannella e zucchero oppure con cacao e zucchero. Ottimo.........

Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 14:14
da Asia
Moretta ha scritto:Mai dati i formaggini a Davide!!! Sono solo i residui della produzione dei formaggi veri e propri...
Già, anch'io l' avevo sentito...........
Sicuramente i formaggi freschi sono più sicuri e sani.
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 14:16
da daniela75
Io ad Elena ho dato spesso i formaggini nel barattolino!
La pediatra mi ha detto che vanno bene e di alternarli con ricotta, stracchino, belpaese...
Ad Elena piacciono e non le hanno mai creato disturbi....boh!...io mi sono trovata bene!
Re: formaggino?
Inviato: 15 nov 2007, 14:37
da Moretta
daniela75 ha scritto:Io ad Elena ho dato spesso i formaggini nel barattolino!
La pediatra mi ha detto che vanno bene e di alternarli con ricotta, stracchino, belpaese...
Ad Elena piacciono e non le hanno mai creato disturbi....boh!...io mi sono trovata bene!
I formaggini non fanno male, sia chiaro.... diciamo che non sono il massimo della genuinità... allora, io tengo sempre una scatola di Tigre per le emergenze, nella normalità preferisco dare a Davide alimenti potenzialmente sani...
Poi è una questione psicologica: quando leggo nelle etichette ingredienti dai nomi strani mi viene il dubbio che siano poco formaggi e tanto preparati della chimica....