quantita' carne e pesce

[nika]

Ciao a tutte,
il mio piccolo Daniele ha da poco compiuto un anno e vorrei eliminare gli omogeneizzati.
Volevo sapere le quantita' di carne o pesce da dare al piccolo e come le cuocete, io non ho baby pappa ne' bimbi.
e inoltre se, una volta cotte e frullate le posso cogelare.


Grazie a tutte per le risposte

[kla]

A me la pediatra faceva dare 40 grammi di carne.
Io cuocevo la carne al vapore e poi la passavo col minipimer insieme a un po' di verdura e di brodo. Poi congelavo in porzioni

Il pesce invece ho subito iniziato a sminuzzarlo con le mani (così vedi anche se ci sono piccole lische)

[fra71]

Quando a 6/7 mesi abbiamo iniziato lo svezzamento erano 40/50 grammi di carne cotta al vapore (io uso il baby pappa) ma poi pian piano abbiamo aumentato ora di carne quasi 100 gr. ed anche di pesce
una volta cotta e omogeneizzata la congelavo a volte, anche se preferisco farla al momento e darla subito

[Moretta]

40 grammi di carne (manzo, vitello, pollo, tacchino, coniglio) cotta al vapore oppure lessata (così mi rimane anche il brodo di carne per le pastine della sera).

Frullo tutto con il minipimer aggiungendo il brodo di cottura per farlo rimanere cremoso come gli omo.

Porziono il tutto nelle formine per il ghiaccio. Quando la carne è congelata la levo dalle forme e la metto nei sacchetti del freezer dove ho scritto il tipo di carne. Per la pappa metto di solito due cubetti che sono circa 40/45 grammi..

[fra71]

Ma quindi sbaglio sono troppi i grammi di carne e pesce che le do io??

Quando a volte mangia gli omo di carne ne prende 2 di vasetti, uno nella minestrina e uno lo mangia con il cucchiaino le piacciono tanto

[kuan]

40 gr carne e formaggio, 60 pesce anche dopo l'anno. congela pure tutto tranquillamente, io frullo o sminuzzo(pesce) e sgelo al bisogno

[kuan]

Ma quindi sbaglio sono troppi i grammi di carne e pesce che le do io??

Quando a volte mangia gli omo di carne ne prende 2 di vasetti, uno nella minestrina e uno lo mangia con il cucchiaino le piacciono tanto

tieni conto che nell'omo non c'è solo carne o pesce ma anche patate ed altro quindi in realtà la quantità di proteine è diversa e non corrisponde al vasetto. la pediatra mi aveva detto di non esagerare con le proteine per non appesantire il fegato.

[Moretta]

Ma quindi sbaglio sono troppi i grammi di carne e pesce che le do io??

Quando a volte mangia gli omo di carne ne prende 2 di vasetti, uno nella minestrina e uno lo mangia con il cucchiaino le piacciono tanto

tieni conto che nell'omo non c'è solo carne o pesce ma anche patate ed altro quindi in realtà la quantità di proteine è diversa e non corrisponde al vasetto. la pediatra mi aveva detto di non esagerare con le proteine per non appesantire il fegato.

E' vero, in un vasetto di carne da 80 grammi c'è solo il 20%di pesce o il 40%di carne... quelli fatti in casa sono solo carne o pesce....

[fra71]

infatti io cuocio la carne e il pesce a vapore e le do circa 80 gr o 100 gr
l' omo solo in pochi casi anche se le piace tanto e se ne spazzola due perchè la percentuale di carne nel vasetto è davvero poca

[mo73]

Io compro la carne e il pesce freschi e prima di congelarla tolgo le spine e faccio già le porzioni da 50 gr. Quando mi serve, tiro fuori dal freezer la porzione, la lascio scongelare, la cuocio a vapore e per la carne la frullo insieme ad un po' di acqua o di brodo, mentre il pesce lo stempero con la forchetta

[aria]

a me il pediatra mi ha detto 60 gr di carne cruda ovviamente da cuocere. questo pranzo e cena perché hainoi siamo in dieta perenne per l'allergia alle PVL
Adesso devo dire la verità faccio un pò a occhio

[daniela75]

io le dò circa 70 gr di carne fresca e 80 gr di pesce.

ciao