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Ciao, oggi mi è venuto un dubbio, dite che posso mangiare verdura e carne al vapore? È se si le verdure le devo lavare sempre con l'amuchina anche se io le cuocio così? E quelle surgelate? Questa cosa del cibo mi manda in paranoia. Grazie

Ciao Vale! E' semplice: se le verdure le cuoci non c'è bisogno che le lavi in modo maniacale. Quindi se poi hai intenzione di cuocerle al vapore (che va benissimo) o in altro modo puoi lavarle in modo normale. Anche quelle surgelate vanno bene perché tanto cmq le cuoci una volta tirate fuori dal freezer no?