posso congelare la pappa pronta?

[chuky]

per Pasqua siamo nella casa in montagna, per comodità volevo preparare la pappa per Laura e congelarla! non solo il brodo, ma con la farine, omo ecc.... che dite? si potrà fare? starò via da sabato a lunedì...

[pem]

no, se congeli le farine succede un pasticcio.

le devi aggiungere all'ultimo.

però non capisco il problema
congeli brodo + verdure
scaldi
aggiungi omo + farine

non vedo il vantaggio di congelare anche l'omo e le farine. aggiungerle è un attimo


non puoi neppure mettere la pappa pronta con farine nel termos e mangiarla dopo, le farine perdono consistenza.

[chuky]

volevo "limitare" i bagagli!!!!
grazie cmq! non sapevo che le farine perdessero consistenza! mille grazie!

[maskat]

Io ho sempre congelato solo il passato e poi preparato la pappa sul momento.

[Francesca77]

Io ho sempre congelato solo il passato e poi preparato la pappa sul momento.

anche io

l'unica cosa se facevo il minestrone + carne frullavo tutto e congelavo così aveva già la carne dentro