GravidanzaOnLine: il Forum
Prima, durante e dopo la gravidanza
PAELLA
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elfa
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- Messaggi: 9367
- Iscritto il: 20 dic 2005, 15:59
PAELLA
Vorrei cucinare la paella senza ricorrere ai preparati surgelati...ho cercato in giro la ricetta ma non ho trovato nulla...chi mi aiuta?
Io e Alessandro "appiccicati come la colla"
15/2/2010 nasce la mia guerriera Valentina Pochaontas
15/2/2010 nasce la mia guerriera Valentina Pochaontas
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Tronky
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- Messaggi: 728
- Iscritto il: 20 mag 2005, 8:39
Re: PAELLA
ti dirò... io faccio un simil-Paella che piace a tutti.
faccio rosolare del petto di pollo a tocchetti e salsiccia a tocchetti ; in un'altra padella faccio andare x 20min degli anelli di totano.
Poi in una padella molto grande metto il riso basmati con la carne, anelli di totano, piselli surgelati, peperone a pezzi e copro con brodo più zafferano, ogni tanto giro e aggiungo brodo fino a cottura. qualche min prima di spegnere metto anche del pomodoro a quadratini... poi se ti piaciono cozze e vongole io le metterei già aperte sempre pochi minuti prima della fine.
A noi piace molto così!
faccio rosolare del petto di pollo a tocchetti e salsiccia a tocchetti ; in un'altra padella faccio andare x 20min degli anelli di totano.
Poi in una padella molto grande metto il riso basmati con la carne, anelli di totano, piselli surgelati, peperone a pezzi e copro con brodo più zafferano, ogni tanto giro e aggiungo brodo fino a cottura. qualche min prima di spegnere metto anche del pomodoro a quadratini... poi se ti piaciono cozze e vongole io le metterei già aperte sempre pochi minuti prima della fine.
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SILVIA e la principessa BIANCA, nata il 13 agosto 2005 e il DARIO "LILLO" nato il 21 maggio 2007