INSERIMENTO DEI LEGUMI NELLA PAPPA

[deborah74]

Ormai è ora di introdurre i legumi nella pappa della mia piccola canaglia, ma non so come prepararli e soprattutto in che dosi dargliene.
Datemi qualche dritta.
Grazie

[yoga]

Io per esempio le lenticchie le bollo, le passo al passaverdure e le congelo nei cubetti del ghiaccio. Come dosi vado a occhio, metto piu' o meno due cucchiaini colmi.

[arula]

per la cottura seguo le indicazioni che ci sono sulla busta dei legumi, per la quantità anche io vado ad occhio, le lenticchie decorticate sono quelle che rendono di più e gliene dò circa 35 gr ma per fagioli e piselli ne faccio di più perchè togliendo le bucce col passaverdure si riducono molto

[Moretta]

Di lenticchie rosse ne peso 20 grammi ma aggiungo anche una piccola carotina. Frullo tutto, cuocio a parte la pastina alla quale aggiungo il passato, una bella grattugiata di parmigiano e un cucchiaino d'olio...
Però per le prime volte ne mettevo molto meno... diciamo che le dosi sopra bastavano per due volte...

[annely]

ciao anche io devo aggiungere i legumi nella pappa, ma se metto le lenticchie non devo darle la carne?
io ne ho cotto un mucchietto nel brodo ed ho rfullato tutto insieme l'ultima volta!

[simo1973]

annely, è quello che mi chiedo anch'io... se metto le lenticchie nel brodo vegetale (+ semolino, olio e parmigiano) non devo aggiungere la carne omogeneizzata???

[Mana75]

io ci aggiungo anche la carne....

[Alex79]

Proprio oggi il mio peediatra mi ha detto di dare una volta a settimana il passato di legumi.
Lui ha detto di darlo a pranzo, con l'aggiunta di carne, olio e parmiggiano.FAro' cosi.

[deborah74]

Scusate se non ho più risposto ma ho avuto problemi con il pc.
Nel frattempo ho provato a farle qualcosa ma mi sembra che abbia avuto qualche problema di aria intestinale e quindi ho sospeso. Nei prossimi giorni vorrei riprovare magari dandoglieli a mezzogiorno anzichè alla sera. Voi avete problemi del genere?
Per quanto riguarda l'aggiunta di carne io credo che non si debba metterla in quanto i legumi sono già fonte di proteine e si rischierebbe così di esagerare.

[Ally76]

Io compro le verdure omogeneizzate pl@smon, gliele metto nel brodo la sera insieme al formaggio, mezzo formaggino e mezzo vasetto di verdure e poi la farina di cereali o mais e tapioca. Per ora i legumi non sembrano avergli dato nessun fastidio...

[Fulgor]

RùRù prende purè di legumi (fave, ceci, lenticchie, fagioli) due volte la settimana, alla sera con 3 cucchiai di pastina + due/tre cucchiaini di parmigiano + due/tre cucchiaini di olio e.v.
La dose per porzione è di 30 grammi di legumi secchi; in genere per comodità ne prendo 300gr li faccio rinvenire nell'acqua una notte intera e poi li faccio cuocere nell'acqua. Dopo averlo passato o frullato divido il composto in 10 porzioni e lo congelo in bustine monodose
Solo dalle fave elimino la buccia.
Adora soprattutto le lenticchie mmmmmm quante ne mangerebbe

[alex76]

Assolutamente non mischiare le proteine animali con quelle vegetali! A parte che non ha senso, e poi vengono sottoposte a due processi digestivi diversi. Questo vale sempre. anche se dai uova. latticini, ecc....Per quanto mi riguarda ne dò un cucchiaio colmo. Per ora sto usando solo le lenticchie decorticate e i piselli. GLi altri legumi vanno passati nel passaverdure per eliminare le bucce..

[Cipo71]

Niente carne se il brodo contiene i legumi.....parola di pediatra

[Bricla]

Niente carne se il brodo contiene i legumi.....parola di pediatra

cipo sei una pediatra?

[stella senza cielo]

Assolutamente non mischiare le proteine animali con quelle vegetali! A parte che non ha senso, e poi vengono sottoposte a due processi digestivi diversi. Questo vale sempre. anche se dai uova. latticini, ecc....Per quanto mi riguarda ne dò un cucchiaio colmo. Per ora sto usando solo le lenticchie decorticate e i piselli. GLi altri legumi vanno passati nel passaverdure per eliminare le bucce..

concordo!

[Crysania]

Scusate se non ho più risposto ma ho avuto problemi con il pc.
Nel frattempo ho provato a farle qualcosa ma mi sembra che abbia avuto qualche problema di aria intestinale e quindi ho sospeso. Nei prossimi giorni vorrei riprovare magari dandoglieli a mezzogiorno anzichè alla sera. Voi avete problemi del genere?
Per quanto riguarda l'aggiunta di carne io credo che non si debba metterla in quanto i legumi sono già fonte di proteine e si rischierebbe così di esagerare.

se ha avuto problemi di aria passali al passaverdura x eliminare la buccia, è quella che fermenta nell'intestino!
Per quel che riguarda la carne hai assolutamente ragione con i legumi non va messa, ho chiesto conferma anche al pediatra