ghiaccioli fatti in casa

[ste81]

Ieri sera mio padre ha vinto in una sagra degli stampini per ghiaccioli ed ovviamente me li ha subito sbolognati!!

Ale è antusiasta e li vuole subito fare..

Io non li ho mai fatti ma credo che acqua e sciroppo non vada bene perchè diventano ghiaccio vero e proprio e non come quelli confezionati..

come si fanno??
posso fare anche dei gelatini allo yoghurt con dentro frutta frullata secondo voi??

Attendo consigli!!

Grazie!

[pato]

io li faccio con lo yoghurt. ne prendo 2 vasetti di colori diversi, tipo vaniglia che è bianco e mirtilli che è viola. poi ne metto nello stampino un cucchiaio per colore, così sono a strisce e la piccola si diverte anche.
poi li faccio con il succo di frutta puro. senza aggiunta di acqua.
oppure,visto che abito in campagna e spesso c'è chi mi regala frutta, la frullo e la faccio con quella.

ps. non verranno mai "morbidi" come quelli che compri.. riescono a tenere il ghiaccio un pelo più morbido con degli additivi.

[Spes]

che belle idee, proverò

[ste81]

Ho provato con lo yoghurt ma ...

ora proverò con la frutta frullata ed i succhi..

[ely66]

io ci butto dentro le bibite pronte, oppure prendo quelle bottiglie per la granita, al lampone, fragola, menta ecc.. che si vendono. aggiungo un po' d'acqua, tanto per diluire un po' e via in freezer. gaia s'arrangia a prenderseli e a farseli a suo gusto oramai

[ste81]

Ely mi sa che faccio anche io come te che si fà prima..

solo che lo sciroppo anche se mescolo l'acqua per bene rimane tutto in basso e non si ghiaccia..
in più ieri tento di staccarli dallo stampino e mi restano in mano gli stecchini..

così ci ho fatto una bella granita multigusto..

[nico79]

Io uso i succhi di frutta (100% frutta tipo ananas, arancia...) senza diluirli... Ale li adora... non ti dico come mi riduce la cucina infatti adesso li mangia in giardino