la uso ogni tanto per condire la pasta insaporendo l'olio o il pomodoro (in alternativa al basilico)
o la aggiungo mentre cuocio le verdure (come le zucchine per esempio)...
ma per cucinare ho sempre usato 3-4 foglie al massimo....
Adesso la pianta è diventata un cespuglione pieno di foglie!!!
Qualcuna di voi ha la ricetta per come cucinare le foglie fritte con la pastella ?...
io le ho mangiate ogni tanto come "stuzzichino" nei ristoranti,
solo che non ho proprio idea di come si prepari questa benedetta "pastella"...
so solo che, anche se sono sicuramente super-caloriche.... sono buonissssssime!
