Dolce con mars e riso soffiato.

[svevazoe]

Qualcuno sa fare questa torta?O meglio sa dirmi le dosi giuste???

[Boomie75]

Questa???

1 scatola di riso soffiato (375gr.)
9 mars
120gr. di burro

Mettere i mars e il burro in una pentola alta sul fuoco piccolo al minimo
Far sciogliere bene fino ad ottenere una specie di nutella
Versarci dentro l'intera busta di riso soffiato
Mescolare bene, sempre a fuoco minimo, dal basso verso l'alto in modo da amalgamare bene il composto.
Versare ora in una tortiera e con il batticarne battere bene, prima vicino i bordi, si alzerà il centro ma non importa, poi battere nel centro cercando anche di livellare la torta. Non abbiate timore a pressare col batticarne! Più si pressa e meglio si compatta!
Una volta pressata bene mettere in frigo, al momento di servire rovesciare su un vassoio da dolci.
(io l'ho fatta solo una volta perchè per me è troppo dolce (odio i mars!!!) però ai bimbi piace tanto!!)

[svevazoe]

Ho fatto il dolce ma è venuto duro come un torrone
Robe da spaccarsi i denti!!!Cos'ho sbagliato???

[nico79]

Non so le dosi giuste... ma io aggiungo anche un po' di burro (giusto perchè mi sembra poco calorica :prrrr ) e un po' di cacao in polvera amaro (anche a me sembrava troppo dolce )
Forse hai messo troppo riso? che, quindi, non si è ammorbidito?
Mi spiace ma non riesco a darti altri consigli... vado sempre un po' ad occhio...

[Ambrosia]

Ho fatto il dolce ma è venuto duro come un torrone
Robe da spaccarsi i denti!!!Cos'ho sbagliato???

niente! deve essere così.

[svevazoe]

Ho fatto il dolce ma è venuto duro come un torrone
Robe da spaccarsi i denti!!!Cos'ho sbagliato???

niente! deve essere così.

Sicura?
Io quando l'ho mangiato in altri posti era morbido,il mio era proprio come il torrone da spaccare i denti!Cioè un bimbo non l'avrebbe mai mangiato se non con il rischio di perdere tutti i denti da latte

[Ambrosia]

ok, deve essere duro, ma forse non proprio da spaccarsi i denti!
per farlo più morbido puoi mettere un po' di burro in più e farlo raffreddare a temperatura ambiente (io infatti non lo metto in frigo).
ah, e poi la fase del mescolamento deve essere il più breve possibile, giusto il tempo di amalgamare il riso soffiato.
fammi sapere.

[svevazoe]

Grazie Ambrosia!

[phyd]

Mia sorella ci mette anche un pò di miele, poi le chiedo le dosi

[phyd]

La ricetta che ha mia sorella è uguale a quella di Boomie, in più mette 2 cucchiai di miele
Che poi se non ricordo male questa ricetta gliel'ho presa io proprio da Gol

[maryv]

ho letto la stessa ricetta sulla confezione di riso soffiato che mangiamo a colazione...e mi sono chiesto...anzi me lo chiedo tutte le mattine:
MA NON SARA' STOMACHEVOLE?
voi dite che è buona? Allora quasi quasi la provo.....
VISTO CHE HO IL CALO DEGLI ZUCCHERI.....
Infatti mi calano tutti sul SEDERE

[svevazoe]

Secondo me è buonissima...sempre se non viene dura da spaccare i denti

[MonjaB'75]

Io la faccio così:
8 mars
250 gr di riso soffiato
200 gr di burro

faccio sciogliere a bagnomaria mars e burro fino a che non ho un composto uniforme,
mi preparo una ciotola con il riso soffiato e ci rovescio dentro il composto, poi mescolo
fino a che non diventa uniforme. A me non piace tanto alta, quindi lo divido in due teglie
rotonde di alluminio e lo appiattisco con un cucchiaio di legno, ma non lo presso...
Non va messa in frigo perché diventa un legno...

[chafi]

Io la faccio così:
8 mars
250 gr di riso soffiato
200 gr di burro

faccio sciogliere a bagnomaria mars e burro fino a che non ho un composto uniforme,
mi preparo una ciotola con il riso soffiato e ci rovescio dentro il composto, poi mescolo
fino a che non diventa uniforme. A me non piace tanto alta, quindi lo divido in due teglie
rotonde di alluminio e lo appiattisco con un cucchiaio di legno, ma non lo presso...
Non va messa in frigo perché diventa un legno...

io qualche settimana fa' sono stata a cena a Verona in un ristorante del centro e ho mangiato questo dolce, squisito , ho poi convinto il cuoco a darmi la ricetta ed era quasi cosi' :
9 mars
250 g burro
200 g riso soffiato

non ho ancora provato a farlo e quindi non so se viene morbido