cucinare con il microonde

[silvia1978]

Già il titolo dice tutto; aggiungo che lavorando tutto il giorno e non avendo una grandissima predisposizione per i fornelli vorrei imparare qualche ricetta veloce per utilizzare il forno a microonde e fare dei buoni piatti. Ho anche la funzione crisp.

Non essendoci la funzione cerca non so se c'è già un post simile, nel caso spostatemi!!!
Grazie a chiunque mi vorrà aiutare.

[silvia1978]

annachiara79

grazie

[ale85]

forno micro e pentola a pressione sono dei grossi aiuti per chi non ha molto tempo.
io il forno lo uso pokissimo per cucinare, ma molto per scaldare e scongelare.
Quindi cerco anch'io ricettine pratiche!!

[alessandra72]

ECCO IO LO DEVO COMPRARE....

CUCINO MOLTO AL FORNO NORMALE VENTILATO E SONO TENTATA DI COMPRARE IL MICRO CON CRISP MA SI PUO' CUCINARE UN POLLO AL FORNO TRADIZIONALE IN QUESTI MICO, PER ESEMPIO????

OPPURE CUCINARE LA CLASSICA LASAGNA????

INSOMMA VIENE LA ROBA BELLA CROCCANTE COME NEL FORNO VENTILATO???


ALTRIMENTI RIPIEGO SOLO SUL MICROONDE STANDARD....

[silvia1978]

c'è nessuno non ci aiuta nessuno

[gz]

IO USO MOLTO IL MICROONDE SIA NORMALE CHE CON GRILL MA SOPRATUTTO PER SCALDARE

PER CUOCERE FACCIO ALCUNE RICETTE TIPO POLLO, TACCHINO, NEI CONTENITORI DI VETRO

VELOCISSIMI E TOTTIMI

AH ANCHE LE VERDURE COTTE A VAPORE OGNI TANTO

[SIMONA72]

Io, che sono negata in cucina, utilizzo il micoonde non solo per scaldare/scongelare ma anche per per cucinare. Mi piacerebbe usarlo di più ma devo trovare il tempo di cercare delle ricette. Vi dico quello che faccio.

- Pesce e verdure a vapore (ho l'apposita funzione); il risultato è ottimo e la cottura velocissima. Ad esempio per le zucchine tagliate a rondelle imposto 2'30'' di funzione vapore e, tra riscaldamento e cottura, in circa 5' sono pronte.

- Patate con la funzione crisp. Sono paragonabili alle patate al forno ma: serve pochissimo olio e sono pronte in 20' al massimo.

- Peperoni ripieni. Questa è una ricetta mia e quindi, viste le premesse... Taglio i peperono a metà e li riempio con un ripieno di pane grattato, prosciutto (e mortadella, speck...), grana, uovo e latte. Li metto in una pirofila adatta al mocroonde con un po' d'acqua e li cospargo di grana e cuocio con la funzione microonde+grill a 650 W per circa 15'. In maniera analoga si possono preparare anche le zucchine.

- Melanzane. Taglio le melanzane a fatte di circa 1 cm, le dispongo in una pirofila con un po' d'acqua. A parte preparo dei pomodori tritati grossolonamente e mescolati con un po' di olio ed origano. Metto su ciascuna fetta di melanzana i pomodori, cospargo con il grana e quindi cuocio con la funzione microonde+grill a 650 W per circa 10'.

- Sugo. Ricetta mia di sempre. Cuocio coperto alla max potenza per circa 25' (dipende dalla quantità) mescolando 3/4 volte.

- Ragù. Ricetta mia di sempre. Cuocio coperto alla max potenza per circa 40' (dipende dalla quantità) mescolando 3/4 volte.

[alessandra72]

QUINDI IN EFFETTI SI PUO' CUCINARE VERAMENTE....

[fiordiloto]

anch'io ho il micro e non so usarlo x cucinare
ieri ho assaggiato la marmellata di mele fatta in micro da mia mamma ed è ottima..se vi interessa le chiedo la ricetta...
e col micro mette pure in sottovuoto i vasetti di vetro

[giugius72]

Mi interesserebbe davvero il sottovuoto. Se mi dai qualche chiarimento ti sarò grata!

[fiordiloto]

mia mamma mette i vasetti chiusi in micro x 20-30 secondi poi li toglie e dopo un pò sente "clik" che vuol dire che è andato in sottovuoto
nei prox giorni provo la marmellata come la fa lei nel micro

[annetta84]

CIAO!!

PURE IO CUCINO COL MICRO...MA MI SI è FUSO IL GRILL

X CUI FACCIO SOLO MICRO...

VOLEVO CHIEDERE A SIMONA,I PEPERONI POSSIBILE FARLI SOLO MICRO SECONDO TE????

[lucilla76]

mi dite come cuocere le mele?
terra-terra:dove le metto - con cosa - per quanto - a quale potenza - pelate o cosa?
poi..ignoranza cosmica:cos'è la funzione crisp!??!

[annetta84]

lucilla,io la mela la sbuccio la taglio a cubetti e la metto in micro..booh...il tempo non so...xke guardo e vedo quando è pronta...!!!l'ho mangiata sia io sia la mia bimba di 9 mesi


STASERA HO FATTO LE POLPETTE IN MICRO!!!!!!!!!! L'IMPASTO LO STESSO ,L'UNICA COSA Non ho passato al pangrattato fuori,messe in micro!!!nn è la stessa cosa ma buone kmq e pure piu "dietetiche"xke non c'è ne olio,burro,nulla!!!!

[SIMONA72]

CIAO!!

PURE IO CUCINO COL MICRO...MA MI SI è FUSO IL GRILL

X CUI FACCIO SOLO MICRO...

VOLEVO CHIEDERE A SIMONA,I PEPERONI POSSIBILE FARLI SOLO MICRO SECONDO TE????

Si possono fare anche nel forno normale. MI sembra che a 180° ci impieghino circa 40'.

[Cicci1]

mi dite come cuocere le mele?
terra-terra:dove le metto - con cosa - per quanto - a quale potenza - pelate o cosa?
poi..ignoranza cosmica:cos'è la funzione crisp!??!

Io le faccio così: sbucciate, tagliate a fette sottili ma non troppo, messe in tondo in un piatto adatto al micro (come se dovessi ricoprire una...torta di mele), una spolverata di zucchero bianco, una spolverata di cannella in polvere, 2min e mezzo alla potenza di 750W...

[ely66]

anch'io ho il micro e non so usarlo x cucinare
ieri ho assaggiato la marmellata di mele fatta in micro da mia mamma ed è ottima..se vi interessa le chiedo la ricetta...
e col micro mette pure in sottovuoto i vasetti di vetro

ma con il tappo fatto di cosa?????

non di ferro vero???? perchè io ho visto la cometa di halley nel micro quando mi sono scordata un cucchiaino nella tazza

[fiordiloto]

ho usato i vasetti della bormioli col loro coperchio e non è successo nulla...

[ely66]

nel microonde non si mette la roba di ferro. o di alluminio, o acciaio!
anche i piatti con i bordi decorati con smalti che contengono metalli possono fare scintille. ed il microonde esplode..circa.

no, dico davvero eh?? a me è successo ed è quasi andato il magnetron. occhio.

[fiordiloto]

a dire il vero io l'ho fatto una volta sola ma mia mamma e la sua amica lo fanno.... grazie Ely