GravidanzaOnLine: il Forum
Prima, durante e dopo la gravidanza
DOMANDE PER IL TOPIC *DESSERT*
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chiarasole
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- Iscritto il: 26 set 2005, 8:50
DOMANDE PER IL TOPIC *DESSERT*
Topi non ho capito una cosa: la frolla si cuoce con la crema e la ganache scura ( ma mescolata alla crema o sono due strati), e poi si decora con la ganache bianca? Quindi la ga anche scura viene cotta e quella bianca no?
F 15-08-2006 E 6-03-2008
Cinderella is the proof that a pair of shoes can change a girl's life
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Topillo
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- Iscritto il: 26 giu 2007, 15:11
Re: *DESSERT*
la ganache scura si mescola insieme alla crema pasticcera e al caffè solubile e si versa sulla frolla PRIMA di cuocerla, quindi sì, si cuoce al forno. La ganache bianca invece si mette sopra, alla fine della cottura e quindi non si cuoce.chiarasole ha scritto:Topi non ho capito una cosa: la frolla si cuoce con la crema e la ganache scura ( ma mescolata alla crema o sono due strati), e poi si decora con la ganache bianca? Quindi la ga anche scura viene cotta e quella bianca no?
Avec des "si" on mettrait Paris dans une bouteille
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Topillo
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- Iscritto il: 26 giu 2007, 15:11
Re: *DESSERT*
no, floddi, non è complicata, è solo un po' lunga.
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val978
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- Iscritto il: 18 feb 2010, 18:04
Re: *DESSERT*
mi ispira!come viene questo dolce, morbido/umido da mangiare col cucchiaino o si può mangiare a mano?
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Topillo
- Platinum~GolGirl®
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- Iscritto il: 26 giu 2007, 15:11
Re: *DESSERT*
viene proprio torta.val978 ha scritto:
come viene questo dolce, morbido/umido da mangiare col cucchiaino o si può mangiare a mano?
A mano.
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