GravidanzaOnLine: il Forum
Prima, durante e dopo la gravidanza
Menu di compleanno...e dintorni!
- elfa
- Master~GolGirl®
- Messaggi: 9367
- Iscritto il: 20 dic 2005, 15:59
Re: PRIMO COMPLEANNO
Grazie l'ho visto solo ora..che distratta! corro a vedere!!!
Io e Alessandro "appiccicati come la colla"
15/2/2010 nasce la mia guerriera Valentina Pochaontas
15/2/2010 nasce la mia guerriera Valentina Pochaontas
- cipetta
- Master~GolGirl®
- Messaggi: 8738
- Iscritto il: 20 gen 2006, 18:09
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
io per il secondo compleanno del pupo(estate,17agosto)ho preparato:
pasta fredda
panini con prosciutto(per i piccoli)e con porchetta (per i grandi)
macedonia di frutta
salame di cioccolato(per i piccoli)pavesini con nutella(2pavesini accoppiati farciti con nutella,imbevuti nel caffè e rotolati nelle farina di cocco)(per i grandi)
cornettini di burro con nutella
e poi le solite patatine e pizzette
vi posto la ricetta del salame di cioccolato facile e buonissimo:
1 uovo,100 gr di burro,1 bicchierino di maraschino(facoltativo,se è per i bimbi meglio evitare ),buccia grattugiata di un limone grande(preferibilmente verde),100 gr di mandorle pelate,250 gr di zucchero,50gr di cacao amaro,300 gr di biscotti oro saiwa.
amalgamare l'uovo con il burro ammorbidito,lo zucchero,la buccia di limone e il maraschino.tritare le madorle e i biscotti e aggiungerli al composto,infine versare anche il cacao.dare al dolce un forma allungata,magari avvolgendolo nella carta da forno e in un vassoio di carta piegato,legato con uno spago.lasciare riposare in frigo qualche ora,togliere la carta e spolverarlo con dello zucchero"normale",successo assicurato
pasta fredda
panini con prosciutto(per i piccoli)e con porchetta (per i grandi)
macedonia di frutta
salame di cioccolato(per i piccoli)pavesini con nutella(2pavesini accoppiati farciti con nutella,imbevuti nel caffè e rotolati nelle farina di cocco)(per i grandi)
cornettini di burro con nutella
e poi le solite patatine e pizzette
vi posto la ricetta del salame di cioccolato facile e buonissimo:
1 uovo,100 gr di burro,1 bicchierino di maraschino(facoltativo,se è per i bimbi meglio evitare ),buccia grattugiata di un limone grande(preferibilmente verde),100 gr di mandorle pelate,250 gr di zucchero,50gr di cacao amaro,300 gr di biscotti oro saiwa.
amalgamare l'uovo con il burro ammorbidito,lo zucchero,la buccia di limone e il maraschino.tritare le madorle e i biscotti e aggiungerli al composto,infine versare anche il cacao.dare al dolce un forma allungata,magari avvolgendolo nella carta da forno e in un vassoio di carta piegato,legato con uno spago.lasciare riposare in frigo qualche ora,togliere la carta e spolverarlo con dello zucchero"normale",successo assicurato
gli amori della mia vita ♥P,nato il 17-8-2005 alle 10.30 kg 2,960x50cmdi tenerezza ♥A, nata il 14-10-2009 alle 10.25 kg 3,060 x 49 cm di morbidezza♥E, nato il 7-10-2014 alle 12,30 kg 3,670 x 51 cm di dolcezza♥
- lea
- Basic~GolGirl®
- Messaggi: 418
- Iscritto il: 5 mar 2006, 19:13
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
CARAMELLE AI WUESTER
HAI BISOGNO DI PASTA SFOGLIA,WUESTER,SENAPE,UN UOVO
PASTA SFOGLIA-TAGLI DEI QUADROTTI-SPENNELLI CON UN Pò DI SENAPE-METTI I WUESTER-CHIUDI è FAI DELLE CARAMELLE-SPENNELLI UN Pò DI UOVO-FAR DORARE NEL FORNO
ROTOLINI DI BRESAOLA E CAPRINO CON NOCI
BRESAOLA,CAPRINO E NOCI
METTI CAPRINO IN UNA CASSERUOLA MESCOLI CON SALE ED UN Pò DI PEPE-TRITA LE NOCI(NON TROPPO FINE)-AGGIUNGI NOCI AL CAPRINO-MESOLI-PRENDI UNA FETTA DI BRESAOLA E SPALMI SOPRA IL CAPRINO-ARROTOLA
MI VIENE FAME!!
POI FAMMI SAPERE
HAI BISOGNO DI PASTA SFOGLIA,WUESTER,SENAPE,UN UOVO
PASTA SFOGLIA-TAGLI DEI QUADROTTI-SPENNELLI CON UN Pò DI SENAPE-METTI I WUESTER-CHIUDI è FAI DELLE CARAMELLE-SPENNELLI UN Pò DI UOVO-FAR DORARE NEL FORNO
ROTOLINI DI BRESAOLA E CAPRINO CON NOCI
BRESAOLA,CAPRINO E NOCI
METTI CAPRINO IN UNA CASSERUOLA MESCOLI CON SALE ED UN Pò DI PEPE-TRITA LE NOCI(NON TROPPO FINE)-AGGIUNGI NOCI AL CAPRINO-MESOLI-PRENDI UNA FETTA DI BRESAOLA E SPALMI SOPRA IL CAPRINO-ARROTOLA
MI VIENE FAME!!
POI FAMMI SAPERE
- alebeamail
- Bronze~GolGirl®
- Messaggi: 10509
- Iscritto il: 20 mag 2005, 8:29
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
TARTINE RIPIENI
Prendi il pane per i tramezzini quello lungo a latte lo stendi con il mattarello e poi fai dei cerchi con un bicchiere li sistemi negli stampini rotondi per biscotti e li spalmi con olio o burro, li inforni per farli dorare, li riempi con salsa al p.cotto e philadelpia tutto frullato oppure tonno e carciofini frullati....buonissimo
Prendi il pane per i tramezzini quello lungo a latte lo stendi con il mattarello e poi fai dei cerchi con un bicchiere li sistemi negli stampini rotondi per biscotti e li spalmi con olio o burro, li inforni per farli dorare, li riempi con salsa al p.cotto e philadelpia tutto frullato oppure tonno e carciofini frullati....buonissimo
Daniel(05/10/05 h.08.29-4,2Kgx54cm) & Siria(27/09/07 h.16.35-3,34Kgx51cm)
...Non può piovere per sempre...
...Non può piovere per sempre...
- frab
- Bronze~GolGirl®
- Messaggi: 11522
- Iscritto il: 20 mag 2005, 14:00
torta per il MIO compleanno
ciao cuochette! venerdi faccio una cena per il mio compleanno, invece di prendere il dolce in pasticceria vorrei qualcosa da fare "ad effetto".
il menù della cena è a basa di pesce.
grazie
il menù della cena è a basa di pesce.
grazie
Francesca mamma di Valeria (24.10.04) , Alessia (25.9.06) e Lorenzo (12.09.11)
L'universo è così strano... alle volte ci fa finire esattamente dove dovevamo stare.
L'universo è così strano... alle volte ci fa finire esattamente dove dovevamo stare.
- klabomb
- Master~GolGirl®
- Messaggi: 6351
- Iscritto il: 7 giu 2006, 14:20
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
ragazze io alle feste delle mie bimbe faccio sempre i pavesini inzuppati nel caffe'e poi dentro a uno nutella all'altro mascarpone... e li rotolo nelle scaglie di cocco
NON NE SONO MAI AVANZATI!
NON NE SONO MAI AVANZATI!
Lavinia 2006 - Fabiola 2008 - Ottavia 2012
Oggi e'un dono,e per questo si chiama presente
Oggi e'un dono,e per questo si chiama presente
- ely66
- Platinum~GolGirl®
- Messaggi: 58918
- Iscritto il: 8 apr 2005, 22:00
Re: torta per il MIO compleanno
eurospin, strudel ai frutti di bosco 2,90 euro. fai un figurone spaziale esce un sughetto rosso buonissimo.frab ha scritto:ciao cuochette! venerdi faccio una cena per il mio compleanno, invece di prendere il dolce in pasticceria vorrei qualcosa da fare "ad effetto".
il menù della cena è a basa di pesce.
grazie
cmq ho letto che serve solo freddo, ma tiepido? da preparare prima e poi mettere nel micro 1 minuto
wurstel piccoli
pancetta stufata
una noce di burro
tagliare in due o tre pezzi i wurstel, arrotolarli in mezza fettina di pancetta (anche una intera dipende se vi piace) farli rosolare bene nel burro dorato.
infilzarli con stecchini e disporli a piramide nel piatto. quando è ora di servirli, 1 minuto o poco più nel micro a 1000w. pronti.
Gaia,il soffio della mia vita è arrivata il 12 agosto 2003 I bambini devono essere felici, non farci felici
Non avere paura di essere solo. Le aquile volano sole, i piccioni volano in gruppo (prov. Lakota)
Non avere paura di essere solo. Le aquile volano sole, i piccioni volano in gruppo (prov. Lakota)
- Sam72
- Expert~GolGirl®
- Messaggi: 3272
- Iscritto il: 2 gen 2008, 13:25
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
IO faccio un sacco di cose con la pasta sfoglia. Per esempio, con le sfoglie rotonde, tagliate in 16 spicchi (tagliate in 4 poi ogni quarto a metà e ogni metà ancora a metà):
SALATO:
spalmate ogni spicchio di robiola e mettete un po' di salmone affumicato, arrotolate partendo dalla parte larga verso la punta, otterrete dei mini croissant. Potete cospargerli di pistacchi tritati o semi di sesamo o papavero...infornate a 180° Per 15 minuti almeno.
Altra farcitura è con proscitto cotto e fontina....poi sbizzarritevi!
DOLCE:
spalmate sugli spicchi marmellata, nutella o crema e procedete come per i salati, quando son freddi cospargete di zucchero al velo.
SALATO:
spalmate ogni spicchio di robiola e mettete un po' di salmone affumicato, arrotolate partendo dalla parte larga verso la punta, otterrete dei mini croissant. Potete cospargerli di pistacchi tritati o semi di sesamo o papavero...infornate a 180° Per 15 minuti almeno.
Altra farcitura è con proscitto cotto e fontina....poi sbizzarritevi!
DOLCE:
spalmate sugli spicchi marmellata, nutella o crema e procedete come per i salati, quando son freddi cospargete di zucchero al velo.
FILIPPO E' NATO IL 29 MAGGIO 08, ALLE 9,07, PESAVA 3,660KG ED ERA LUNGO 51CM. E' UN CUCCIOLO BELLISSIMO!!!!
- val978
- Silver~GolGirl®
- Messaggi: 18660
- Iscritto il: 18 feb 2010, 18:04
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
Allora, il menù della festa è stato
-patatine varie
-cornettini salati (fatti con una specie di pasta della pizza), alla pizzaiola, al pesto oppure vuoti e farciti con prosciutto o salame
-tramezzini di vari tipi (cotto e formaggio, philadelphia e salmone, philadelphia e patè d'olive, philadelphia bresaola e rucola, fatti a girella)
-schiacciata (fatta da un'amica)
-piccoli rustici di pasta sfoglia (100 salatini in 30', oppure mini-cornetti, a tutti i gusti! fatti da un'amica)
-whoopies farciti con panna montata
-muffin semplici allo yogurt
-pane e nutella (che non ho tirato fuori)
-torta Lego per Valerio (pan di spagna, bagnato con acqua zucchero e cacao, farcita con crema rocher, rivestita e decorata con pasta di zucchero)
-mud cake per mio marito (a sorpresa, aveva fatto il compleanno qualche giorno prima) con una piccola decorazione in pdz
tanto lavoro, tanta fatica.....ma tutto era buono, ci sono stati pochissimi avanzi, gli amici sono rimasti fino a tardi e ci siamo divertiti!
grazie a tante golline che mi hanno dato ottimi consigli!
-patatine varie
-cornettini salati (fatti con una specie di pasta della pizza), alla pizzaiola, al pesto oppure vuoti e farciti con prosciutto o salame
-tramezzini di vari tipi (cotto e formaggio, philadelphia e salmone, philadelphia e patè d'olive, philadelphia bresaola e rucola, fatti a girella)
-schiacciata (fatta da un'amica)
-piccoli rustici di pasta sfoglia (100 salatini in 30', oppure mini-cornetti, a tutti i gusti! fatti da un'amica)
-whoopies farciti con panna montata
-muffin semplici allo yogurt
-pane e nutella (che non ho tirato fuori)
-torta Lego per Valerio (pan di spagna, bagnato con acqua zucchero e cacao, farcita con crema rocher, rivestita e decorata con pasta di zucchero)
-mud cake per mio marito (a sorpresa, aveva fatto il compleanno qualche giorno prima) con una piccola decorazione in pdz
tanto lavoro, tanta fatica.....ma tutto era buono, ci sono stati pochissimi avanzi, gli amici sono rimasti fino a tardi e ci siamo divertiti!
grazie a tante golline che mi hanno dato ottimi consigli!
- val978
- Silver~GolGirl®
- Messaggi: 18660
- Iscritto il: 18 feb 2010, 18:04
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
la foto della torta è nel mio album
- ishetta
- Platinum~GolGirl®
- Messaggi: 56257
- Iscritto il: 3 apr 2007, 19:01
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
Ripieno per bignè
180g tonno sgocciolato
180g stracchino
7 cucchiai maionese
Frullare tutto con un mixer e riempire con una siringa da dolci i bigné.
Lo stesso composto si può utilizzare per farcire dei tramezzini con l'aggiunta di qualche pomodorino.
180g tonno sgocciolato
180g stracchino
7 cucchiai maionese
Frullare tutto con un mixer e riempire con una siringa da dolci i bigné.
Lo stesso composto si può utilizzare per farcire dei tramezzini con l'aggiunta di qualche pomodorino.
Perché la vuoi perché tu puoi riconquistare un sorriso e puoi giocare e puoi gridare perché ti han detto bugie ti han raccontato che l'hanno uccisa che han calpestato la gioia perché la gioia è con te
- R2D2
- Bronze~GolGirl®
- Messaggi: 14507
- Iscritto il: 8 lug 2009, 11:28
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
quante belle idee
Noi (perché il menù lo decide la piccola ) stiamo già iniziando a pensare al mese prossimo.
Finora le idee di Marina (è appassionata di progammi di cucina ) sono state:
Donuts ricoperti di glassa rosa e al cioccolato
Ovetti di riso soffiato e cioccolato
panini al prosciutto
panini alla nutella
patatine varie
torta
dite che può andar bene? La festa sarà solo per i piccoli, qui i genitori non si fermano. Magari preparo una sfoglia al prosciutto se qualcuno resta.
Noi (perché il menù lo decide la piccola ) stiamo già iniziando a pensare al mese prossimo.
Finora le idee di Marina (è appassionata di progammi di cucina ) sono state:
Donuts ricoperti di glassa rosa e al cioccolato
Ovetti di riso soffiato e cioccolato
panini al prosciutto
panini alla nutella
patatine varie
torta
dite che può andar bene? La festa sarà solo per i piccoli, qui i genitori non si fermano. Magari preparo una sfoglia al prosciutto se qualcuno resta.
24.10.2007 - Per aspera ad astra
- ishetta
- Platinum~GolGirl®
- Messaggi: 56257
- Iscritto il: 3 apr 2007, 19:01
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
Per le appassionate di feste, date un occhio qui
http://www.esselunga.it/default.aspx?id ... iaOtp=none" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.esselunga.it/default.aspx?id ... iaOtp=none" onclick="window.open(this.href);return false;
Perché la vuoi perché tu puoi riconquistare un sorriso e puoi giocare e puoi gridare perché ti han detto bugie ti han raccontato che l'hanno uccisa che han calpestato la gioia perché la gioia è con te
- ishetta
- Platinum~GolGirl®
- Messaggi: 56257
- Iscritto il: 3 apr 2007, 19:01
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
I donuts con la glassa li eviterei causa dita appiccicose. Io metterei anche qualche frutto da tagliare sul momento. Per i genitori magari fai qualche biscotto e lo servi con the o caffè.R2D2 ha scritto:quante belle idee
Noi (perché il menù lo decide la piccola ) stiamo già iniziando a pensare al mese prossimo.
Finora le idee di Marina (è appassionata di progammi di cucina ) sono state:
Donuts ricoperti di glassa rosa e al cioccolato
Ovetti di riso soffiato e cioccolato
panini al prosciutto
panini alla nutella
patatine varie
torta
dite che può andar bene? La festa sarà solo per i piccoli, qui i genitori non si fermano. Magari preparo una sfoglia al prosciutto se qualcuno resta.
Perché la vuoi perché tu puoi riconquistare un sorriso e puoi giocare e puoi gridare perché ti han detto bugie ti han raccontato che l'hanno uccisa che han calpestato la gioia perché la gioia è con te
- pollon1975
- Expert~GolGirl®
- Messaggi: 4816
- Iscritto il: 24 set 2009, 9:22
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
R2D2 io alla festa dei miei bimbi i panini li avevo fatti con pane al latte farciti con philadelphia e prosciutto o salame.
Sono andati a ruba sia tra gli adulti che bambini.
Altre cose che sono sparite subito sono state le caramelle e le palline al cioccolato, cocco, ecc.
Per quanto riguarda le prime: ho preso un bel bicchiere/vasetto colorato, l'ho riempito di m&m, poi ho preso rotelle e marshmallow, ho fatto degli spiedini e li ho infilati nel bicchiere.
Sono andati a ruba sia tra gli adulti che bambini.
Altre cose che sono sparite subito sono state le caramelle e le palline al cioccolato, cocco, ecc.
Per quanto riguarda le prime: ho preso un bel bicchiere/vasetto colorato, l'ho riempito di m&m, poi ho preso rotelle e marshmallow, ho fatto degli spiedini e li ho infilati nel bicchiere.
Manuel 13/08/2007
Samuele 07/09/2010
Samuele 07/09/2010
- R2D2
- Bronze~GolGirl®
- Messaggi: 14507
- Iscritto il: 8 lug 2009, 11:28
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
ma le dita si leccano No, eh?
Ho visto il link esselunga, una bella idea potrebbe essere una festa in tema halloween, però ho sempre paura che qualche bambini si possa spaventare. Lì avrei qualche buon repertorio di cibarie.
Bella l'idea dello spiedino di caramelle. Potrei darlo anche a fine festa al posto del solito ricordino.
Ho visto il link esselunga, una bella idea potrebbe essere una festa in tema halloween, però ho sempre paura che qualche bambini si possa spaventare. Lì avrei qualche buon repertorio di cibarie.
Bella l'idea dello spiedino di caramelle. Potrei darlo anche a fine festa al posto del solito ricordino.
24.10.2007 - Per aspera ad astra
- ishetta
- Platinum~GolGirl®
- Messaggi: 56257
- Iscritto il: 3 apr 2007, 19:01
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
R2D2, per Halloween non saprei. Due anni fa abbiamo partecipato a una festa di compleanno di un 5enne in tema Halloween e i bambini non capivano molto i giochi... boh.
Per il regalino ieri su Pinterest ho visto dei chupa chups con attaccate delle ali di Farfalla e dentro c'era scritto il nome del bambino e l'età. Erano carine.
Per il regalino ieri su Pinterest ho visto dei chupa chups con attaccate delle ali di Farfalla e dentro c'era scritto il nome del bambino e l'età. Erano carine.
Perché la vuoi perché tu puoi riconquistare un sorriso e puoi giocare e puoi gridare perché ti han detto bugie ti han raccontato che l'hanno uccisa che han calpestato la gioia perché la gioia è con te
- pollon1975
- Expert~GolGirl®
- Messaggi: 4816
- Iscritto il: 24 set 2009, 9:22
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
se ti interessa il ricettario esselunga a questo link http://www.esselunga.it/volantino_dolci/index.html" onclick="window.open(this.href);return false; puoi trovare quello dello scorso anno.R2D2 ha scritto:ma le dita si leccano No, eh?
Ho visto il link esselunga, una bella idea potrebbe essere una festa in tema halloween, però ho sempre paura che qualche bambini si possa spaventare. Lì avrei qualche buon repertorio di cibarie.
Bella l'idea dello spiedino di caramelle. Potrei darlo anche a fine festa al posto del solito ricordino.
Ci sono idee molto carine e semplici da realizzare
Manuel 13/08/2007
Samuele 07/09/2010
Samuele 07/09/2010
- R2D2
- Bronze~GolGirl®
- Messaggi: 14507
- Iscritto il: 8 lug 2009, 11:28
Re: Menu di compleanno...e dintorni!
E' il mio stesso dubbio. Noi festeggiamo halloween da un paio d'anni (mia figlia è macabra quanto la mamma ) ma per gli altri bimbi chissà. Qualcuno potrebbe impressionarsi a mangiare mummie e dita di strega. Potrei chiedere alla maestra che li conosce tutti.ishetta ha scritto:R2D2, per Halloween non saprei. Due anni fa abbiamo partecipato a una festa di compleanno di un 5enne in tema Halloween e i bambini non capivano molto i giochi... boh.
Grazie pollon.
24.10.2007 - Per aspera ad astra